Pirjana jagnjetina - Kraljevsko jelo na vašem stolu

Kada pomislimo na luksuzna i prefinjena jela, pirjana jagnjetina je uvijek na vrhu liste. Ovo jelo, koje je bilo popularno među kraljevima i prinčevima, sada ima priliku da se pojavi na vašem stolu, dodajući dašak kraljevskog sjaja vašem svakodnevnom obroku. Janjetina je meso izuzetno delikatnog ukusa i mirisa koje se odlično slaže sa raznih začina. Pirjanje je tehnika kuhanja koja omogućava oslobađanje i očuvanje ovih okusa i mirisa, što rezultira mesom neusporedive teksture i okusa. Pečena janjetina je tradicionalno jelo u mnogim kulturama, posebno onima na Bliskom istoku i Mediteranu. Bilo da planirate gurmansku večeru ili tražite inspiraciju za porodični obrok, ovaj recept za janjeći gulaš je savršen izbor. Vreme je za sastojke!

Pirjana jagnjetina - Kraljevsko jelo na vašem stolu
Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.
Application preview

Sastojci:

  • 1,5 kg (3,3 lbs ) jagnjetine, narezane na komade
  • 2 kašike (30 ml) maslinovog ulja
  • 2 velika luka, iseckana na kockice
  • 4 čena belog luka, sitno iseckana
  • 500 ml (16,9 fl oz) bijelog vina
  • 2 šargarepe narezane na kockice
  • 3 lovorova lista
  • Vlasac, za posluživanje
  • Posolite i pobiberite po ukusu

Instrukcije:

  1. Zagrejte maslinovo ulje u tiganju. Dodajte komadiće janjetine i pržite na srednjoj vatri dok ne porumene.
  2. Dodajte seckani luk i beli luk u tiganj i pržite dok luk ne postane proziran.
  3. U šerpu dodajte belo vino, pojačajte vatru i kuvajte dok alkohol ne ispari.
  4. Dodajte šargarepu i lovorov list, pa poklopite šerpu i smanjite vatru na minimum. Dinstati oko 2 sata dok meso ne omekša.
  5. Posolite i pobiberite po ukusu, a zatim pospite vlascem neposredno pre serviranja.

Vrijeme pripreme: 30 min

Vrijeme kuhanja: 2 h

Makrohranjivi sastojci na 100 grama

Kalorije: 180 kcal

Ugljikohidrati: 0 g

Proteini: 18 g

Masti: 12 g

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.
Application preview

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.

Picture of me as ballerina and aerial artist