Rebra u sosu
Kada pomislimo na jelo koje grije iznutra, zasićuje i pruža nezaboravne osjećaje okusa, pomislimo na rebra u vlastitom sosu. Ovo jelo je suština domaće kuhinje – udobno, zadovoljavajuće i prožeto intenzivnim ukusima. Bilo da ih spremate za porodično druženje ili lenji vikend, rebra u sopstvenom soku su uvek užitak, pravo bogatstvo ukusa. Ova jedinstvena kompozicija okusa i mirisa nastala je zahvaljujući kombinaciji začina, strpljenja i vremena. To je jelo koje ne samo da utažuje glad, već i daje osećaj kućne topline i udobnosti. U ovom receptu ćemo vam pokazati kako da pripremite odlična rebarca u sopstvenom soku. Ovo jelo zahtijeva malo vremena i strpljenja, ali krajnji rezultat je vrijedan toga. Sve što vam treba je nekoliko sastojaka, dobro snimljena pećnica i malo ljubavi prema kuhanju.
Sastojci:
- 1 kg svinjskih rebara (35,27 oz)
- 1 veliki luk
- 4 čena belog luka
- 2 lovorova lista
- 5 zrna pimenta
- sol i svježe mljeveni biber po ukusu
- 500 ml (16,9 fl oz) vode
Instrukcije:
- Zagrijte rernu na 180 stepeni Celzijusa (356 stepeni Farenhajta).
- Očistite rebra, isperite i osušite. Zatim ih natrljajte solju i biberom.
- Luk i beli luk oljuštite i iseckajte na sitne kockice.
- Stavite rebra u tepsiju, dodajte nasjeckani luk, bijeli luk, lovorov list i alevu papriku.
- Sve to napunite vodom.
- Pokrijte tepsiju i stavite u rernu. Pecite oko 2 sata.
- Nakon ovog vremena, otkrijte posudu za pečenje i pecite još oko 30 minuta da se sos zgusne.
- Rebra treba da budu mekana i sočna, a sos gust i aromatičan.
Vrijeme pripreme: 20 min
Vrijeme kuhanja: 2 h30 min
Makrohranjivi sastojci na 100 grama
Kalorije: 135 kcal
Ugljikohidrati: 0 g
Proteini: 27 g
Masti: 3 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET-u
Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.