Knedle sa jagodama: delikatan slatki ukus leta

Kada razmišljamo o poljskoj kuhinji, knedle su jedno od prvih jela koje nam padaju na pamet. Ove ukusne punjene knedle su pravo srce poljske kuhinje, koje se mogu pripremati na mnogo načina, sa raznim nadjevima, od tradicionalnog kupusa i gljiva do mesa, sira i voća. Jedna od najkreativnijih i ujedno najtradicionalnijih verzija knedli su knedle od jagoda. Knedle od jagoda su delikatno, slatko i primamljivo jelo koje je posebno popularno u sezoni jagoda. Oni su savršen primjer koliko poljska kuhinja može biti raznolika. Ovo jelo pravi je praznik za nepce, gde se delikatno, elastično testo susreće sa eksplozijom slatkog ukusa zrelih jagoda, dopunjenog daškom slatkog, rastopljenog putera i šećera u prahu.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

Sastojci:

• 500 g pšeničnog brašna (17,6 oz)
• 1 jaje
• 250 ml tople vode (8,5 fl oz)
• Prstohvat soli
• 500 g zrelih jagoda (17,6 oz)
• 50 g šećera (1,8 oz)
• Dodatno: puter za posluživanje, šećer u prahu za posipanje

Instrukcije:

1. U veću posudu stavite brašno, dodajte prstohvat soli. Razbijte jaje i polako dodajte toplu vodu uz stalno mešanje. Mesite testo dok ne postane elastično i glatko. Ostavite sa strane oko 30 minuta, prekriveno krpom.
2. U međuvremenu pripremite nadjev. Jagode operite, osušite i narežite na male komadiće. Dodajte šećer i lagano promiješajte.
3. Nakon što se tijesto odmori, podijelite ga na dva dijela. Jedan od njih razvaljajte u tanku tortu. Izrežite krugove čašom ili kalupom za kolačiće.
4. U sredinu svakog kruga stavite dio fila od jagoda. Savijte knedle zajedno, stisnite ivice da napravite polumjesec.
5. Kuhajte knedle u slanoj vodi na srednjoj vatri. Kada knedle isplivaju na površinu, kuhajte ih još oko 2-3 minute.
6. Knedle pržite na puteru u tiganju dok ne postanu malo hrskave. Poslužite posuto šećerom u prahu.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.