Pirjana govedina: klasično jelo koje uvek ima ukus

Pirjana junetina klasik je domaće kuhinje koji zaslužuje više od povremenog pojavljivanja na našim tanjirima. Delikatno, sočno meso, koje nakon dugog kuvanja postaje mekano i baršunasto, umotano u aromatični sos, pravi je praznik za čula. Ovo jelo je dokaz da jednostavni sastojci mogu proizvesti višestrani rezultat koji će oduševiti svakoga ko ga proba. Ključ za sjajnu dinstanu junetinu je strpljenje. Ovo nije jelo koje se može pripremiti na brzinu; mora lagano da se krčka dok meso ne postane toliko mekano da se praktično topi u ustima. Ovakav način pečenja omogućava da meso povuče aromu iz priloga kao što su luk, beli luk i šargarepa, koji dugo pečeni stvaraju neverovatno aromatičan sos sa mesom. Dužena junetina je jelo koje je uvek boljeg ukusa sledećeg dana, kada ukusi imaju vremena da se razviju da se kombinuju. Idealno je jelo za porodične večere, ali i za proslave. Poslužen uz pečeni krompir, griz ili pirinač, stvara udobno, zasitno jelo koje će zadovoljiti i najzahtevnija nepca.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

Sastojci:

• 1 kg (2,2 lb) govedine (npr. plećka)
• 2 velika luka
• 4 čena belog luka
• 4 šargarepe
• 2 kašike ulja
• 2 kašike paradajz paste
• 2 lovorova lista
• 5 zrna pimenta
• so i biber po ukusu
• 1 litar goveđe čorbe

Instrukcije:

1. Narežite govedinu na kockice, a zatim pospite solju i biberom.
2. U tiganju zagrejte ulje i zatim u njemu pržite meso dok ne porumeni.
3. Luk, beli luk i šargarepu oguliti i iseći na kockice.
4. U tiganj dodajte povrće, paradajz pastu, lovorov list i alevu papriku, a zatim pržite dok luk ne počne da caklini.
5. Zatim dodajte goveđu juhu, poklopite šerpu i dinstajte na laganoj vatri oko 2 sata, dok meso ne omekša.
6. Na kraju kuvanja jelo začinite solju i biberom po ukusu.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.