Knedle sa sirom - Kvintesencija poljske kuhinje

Pierogi su jedno od najpoznatijih i najuniverzalnijih jela poljske kuhinje. Ovi mali, meseni kolači punjeni raznim nadjevima su sinonim za domaći ukus i tradiciju. Među mnoštvom punjenih knedli, jedne od najpopularnijih su one sa sirom. Ove knedle su kvintesencija poljske ugodne hrane. Njihovo nježno tijesto i krem sir stvaraju skladnu kombinaciju koja je jednostavno neopisiva. Knedle sa sirom su takođe savršeno jelo za razne prilike - od običnih večera do praznika. Knedle sa sirom uvek uživaju i odrasli i deca. Lako se pripremaju, a njihov fil možete prilagoditi po želji. A sada idemo na sastojke!

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

Sastojci:

• 500 g (1,1 lbs ) pšeničnog brašna
• 1 jaje
• Približno 250 ml (8,5 fl oz) tople vode
• Posolite po ukusu
• 500 g (1,1 lbs ) polumasnog svježeg sira
• 1 jaje
• Vanilin šećer i šećer po ukusu

Instrukcije:

1. Pripremite testo: u činiju stavite brašno, dodajte jaje, prstohvat soli i lagano dodajte toplu vodu, sve vreme mešajući. Kada se tijesto počne sjedinjavati, mijesite ga na dasci za pecivo oko 5 minuta dok ne postane glatko i elastično. Zatim ih prekrijte krpom i ostavite 30 minuta.
2. Pripremite nadjev: Svježi sir sameljite dok ne postane glatka, dodajte jaje, vanilin šećer i šećer po ukusu. Sve dobro promešati.
3. Razvaljajte tijesto u tanku tortu i čašom ili kalupom za kekse izrežite krugove.
4. Na svaki krug tijesta stavite po kašičicu nadjeva, savijte ivice tijesta prema unutra, formirajući knedle i dobro ih zatvorite.
5. Knedle kuhajte u slanoj vodi na srednjoj vatri dok ne isplivaju na površinu, a zatim kuhajte još 2-3 minute.
6. Ocijedite knedle i poslužite tople sa pavlakom ili puterom.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.