Kulinarsko putovanje u srce domaće kuhinje: Tajne pripreme pečene svinjske vratnice

Pečen svinjski vrat jedno je od onih jela koja nas podsjećaju na domaću toplinu i ukus. Ovo je jelo koje ne samo da je odličnog ukusa, već budi uspomene na porodične večere, svečane trpeze i vesele sastanke. U ovom članku želimo s vama podijeliti naš dokazani, univerzalni recept za pečenje svinjskog vrata. To je jelo koje se može poslužiti toplo kao glavni element večere, ali i hladno, isečeno na kriške, kao deo užine ili sendviča.

Kulinarsko putovanje u srce domaće kuhinje: Tajne pripreme pečene svinjske vratnice
Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.
Application preview

Sastojci:

  • Otprilike 1,5 kg (53 oz) svinjskog vrata
  • 6 čena belog luka - oko 30 g (1 oz)
  • Začini i začinsko bilje: 3 ravne kašičice mažurana; 2 ravne kašičice soli; ravna kašičica sjemenki bibera i korijandera; pola kašičice kima

Instrukcije:

  1. Operite meso pod tekućom hladnom vodom i osušite papirnim ubrusom.
  2. Vežite meso koncem za pečenje mesa.
  3. Ogulite i narežite 6 čena belog luka.
  4. Izgnječite beli luk u pastu sa začinima.
  5. Premažite meso kašom pripremljenih začina.
  6. Umotajte meso u foliju i ostavite u frižideru najmanje šest sati.
  7. Na dan pečenja skinite foliju i stavite meso u kalup za pečenje.
  8. Pecite meso u rerni zagrejanoj na 160 stepeni 2 sata i 20 minuta.

Vrijeme pripreme: 20 min

Vrijeme kuhanja: 2 h20 min

Makrohranjivi sastojci na 100 grama

Kalorije: 262.2 kcal

Ugljikohidrati: 0 g

Proteini: 27.3 g

Masti: 17 g

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.
Application preview

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.

Picture of me as ballerina and aerial artist