Otkrijte ukus jeseni: Jetrica sa jabukom - brz i jeftin recept za večeru
Jetra sa jabukom jelo je koje spaja jednostavnost pripreme sa prefinjenim ukusom. Ovo je savršen recept za brzu i jeftinu večeru koja će zadovoljiti kako ljubitelje domaće kuhinje, tako i one željne novih kulinarskih iskustava. Zahvaljujući svojoj svestranosti, džigerica sa jabukom će poslužiti i za svakodnevnu večeru i za posebnu priliku. Jedan od ključnih sastojaka ovog jela su jabuke koje jelu daju jedinstven, blago slatkast ukus. Oni su tajna ovog recepta, dodajući mu karakter i originalnost. U kombinaciji sa delikatnom jetrom stvaraju harmoniju ukusa kojoj je teško odoljeti. Štaviše, džigerica sa jabukom je jelo koje se može pripremiti u jednom tiganju. Ovo ne samo da štedi vrijeme, već i manje posuđa za pranje nakon kuhanja. Šta bi moglo biti bolje? Priprema džigerice s jabukom ne zahtijeva posebne kulinarske vještine niti komplicirane sastojke. Samo nekoliko jednostavnih proizvoda koje obično imamo kod kuće i možemo uživati u ukusnom i zasitnom jelu. Pozivamo vas da isprobate naš recept za džigericu sa jabukom. Ovo je jelo koje će vas sigurno iznenaditi svojim ukusom i jednostavnošću pripreme. Prijatno!
Sastojci:
- 800 g (28,2 oz) pileće džigerice - najbolje pileće
- 400 g (14,1 oz) luka - oko 3 manja komada
- 400 g (14,1 oz) čvrstih jabuka - oko 2 manja komada
- 4 kašike biljnog ulja za prženje
- Začini: lovorov list (po želji); 1 kašičica majorana; 1 kašika listova ruzmarina; 1 ravna kašičica soli; 1/2 ravne kašičice bibera
Instrukcije:
- Očistite jetru od vena i masti. Ako koristite pileću džigericu, ne morate je rezati na manje komade.
- Stavite komade džigerice na dobro zagrejan tiganj sa masnoćom. Pržite ih sa obe strane oko minut i po do dve, dok ne porumene.
- Pripremite luk. Ogulite i narežite na tanko perje. Dodajte u šerpu i kuvajte oko 20 minuta dok ne postanu staklaste i zlatno smeđe.
- Pripremite jabuke. Prepolovite ih duž sjemenskog gnijezda. Svaku polovinu izrežite na četiri ili više zvončića. Uklonite fragmente jezgre, kao i peteljke i peteljke.
- Dodajte jabuke u tiganj sa lukom. Takođe dodajte kašičicu mažurana i listova ruzmarina. Nastavite da kuvate isto 10 minuta.
- Kada komadići jabuke malo porumene, vratite jetrica u tiganj. Pospite biberom i pokrijte poklopcem. Pirjajte jelo oko 15 minuta.
- Nakon što skinete posudu sa ringle, posolite jetrica sa jabukama. Zatim jelo treba lagano promiješati.
Vrijeme pripreme: 25 min
Vrijeme kuhanja: 40 min
Makrohranjivi sastojci na 100 grama
Kalorije: 173 kcal
Ugljikohidrati: 5 g
Proteini: 27 g
Masti: 5 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET-u
Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.