Recept za paprikaš od ćuretine: ukusan i zasitan
Gulaš je jelo koje asocira na kućnu udobnost. To je jelo koje nije samo ukusno, već i zasitno i zdravo. Mnogi ljudi gulaš povezuju s mesnim verzijama kao što su govedina ili svinjetina. Međutim, puretina je odlična alternativa tradicionalnim verzijama sa crvenim mesom. Pureće meso je meso sa malo masti koje je bogato proteinima, vitaminima B i mineralima kao što su cink i selen. Pureće meso se može pripremiti na različite načine, ali se obično sastoji od komadića ćuretine prženih u tiganj sa povrćem kao što su luk, šargarepa, peršun i celer, pa pirjano u čorbi. U jelo možete dodati i začinsko bilje i začine kao što su majčina dušica, lovorov list, paprika ili crno vino, što gulašu daje jedinstven okus. Pureći gulaš je jelo koje se može uspješno pojaviti na stolu tokom cele godine, ne samo zimi. To je alternativa crvenom mesu koja bi mogla biti idealna za one koji pokušavaju smanjiti unos masti i kalorija. Ćureće meso je meso koje je lakše za tijelo, a ujedno pruža esencijalne hranljive materije.
Sastojci:
- 1 kg ćurećeg prsa
- 2 glavice luka
- 3 čena belog luka
- 2 šargarepe
- 2 paprike
- 1 konzerva paradajza u sosu
- 2 kašike ulja
- so, biber, slatka i ljuta paprika, majoran po ukusu
Instrukcije:
- Narežite ćuretinu na kockice, a zatim začinite solju i biberom.
- U tiganju zagrijati ulje, pa dodati meso i pržiti dok dobro ne porumeni.
- Dodajte seckani luk i beli luk, pržite dok luk ne postane proziran.
- Zatim dodajte povrće na kockice - šargarepu i papriku.
- Nakon otprilike 5 minuta dodajte paradajz u sosu, začine i dinstajte poklopljeno oko 40 minuta.
- Na kraju dinstanja dodati mažuran, promešati i kuvati još 2 minuta.
Gulaš od ćuretine jelo je koje će zadovoljiti svakog ljubitelja mesnih jela. Ukusan je, zasitan i zdrav. Može se poslužiti uz razne priloge - krompir, pirinač ili krupan. Ovo je jelo u kojem će sigurno uživati cijela porodica.
Vrijeme pripreme: 15 min
Vrijeme kuhanja: 1 h
Makrohranjivi sastojci na 100 grama
Kalorije: 75 kcal
Ugljikohidrati: 8.2 g
Proteini: 6.6 g
Masti: 1.8 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET-u
Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.