Testenine s sirovo omako - izjemna preprostost

Italijanska kuhinja je po vsem svetu znana po preprostih, a izvrstnih jedeh. Ena takih jedi, ki je postala stalnica v kuhinjah mnogih Poljakov, so testenine s sirovo omako. Ne glede na to, ali ste navdušen kulinarični eksperimentator ali imate raje preproste, preverjene recepte, si ta jed zagotovo zasluži vašo pozornost. Omaka iz makaronov in sira je klasična jed, ki jo lahko postrežete kot glavno jed za večerjo, lahko kosilo ali celo za večerja. Ta kombinacija je zelo nasitna in daje energijo za cel dan, hkrati pa je enostavna za pripravo. Skrivnost te jedi je njena omaka – kremasta, polnega okusa, z bogato sirovo aromo, ki se odlično poda k al dente pripravljenim testeninam. Recept za testenine s sirovo omako vas bo zagotovo zanimal. Pripravimo ga skupaj!

Testenine s sirovo omako - izjemna preprostost
Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje
Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.
Application preview

Sestavine:

  • 250 g (8,8 oz) testenin - katere koli vrste (npr. špageti, peresniki, rigatoni )
  • 200 g (7 oz) sira - katere koli vrste (npr. cheddar, gauda, emental)
  • 1 skodelica mleka (1 skodelica )
  • 2 žlici masla
  • 1 čajna žlička moke
  • Sol, poper po okusu
  • Sveže nariban parmezan za posip
  • Sveža zelišča za okras (na primer bazilika, peteršilj)

Navodila:

  1. Testenine skuhamo po navodilih na embalaži do 'al dente '.
  2. Medtem v manjšem loncu na zmernem ognju stopimo maslo. Dodamo moko in na hitro premešamo, da nastane mešanica.
  3. Med stalnim mešanjem dodamo mleko mešanici. Na majhnem ognju kuhamo toliko časa, da se omaka zgosti.
  4. V omako dodamo nariban sir, sol in poper. Mešajte, dokler se sir ne stopi in omaka postane gladka.
  5. V omako dodamo odcejene testenine in dobro premešamo, da so vse testenine prekrite z omako.
  6. Postrezite vroče, potreseno s parmezanom in svežimi zelišči.

Čas priprave: 15 min

Čas kuhanja: 15 min

Makrohranila na 100 gramov

Kalorije: 147.56 kcal

Ogljikovi hidrati: 12.98 g

Beljakovine: 8.16 g

Maščobe: 7 g

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje
Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.
Application preview

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.

Picture of me as ballerina and aerial artist