Dušena jagnjetina - Kraljevska jed na vaši mizi

Ko pomislimo na razkošne in prefinjene jedi, je dušena jagnjetina vedno na prvem mestu. Ta jed, ki je bila priljubljena med kralji in princi, ima zdaj priložnost, da se pojavi na vaši mizi in vašemu vsakdanjemu obroku doda pridih kraljevskega sijaja. Jagnjetina je meso izjemno nežnega okusa in arome, ki se odlično poda k razne začimbe. Dušenje je tehnika kuhanja, ki omogoča, da se ti okusi in arome sprostijo in ohranijo, rezultat pa je meso neprimerljive teksture in okusa. Dušena jagnjetina je tradicionalna jed v mnogih kulturah, zlasti v tistih na Bližnjem vzhodu in v Sredozemlju. Ne glede na to, ali načrtujete gurmansko večerjo ali iščete navdih za družinski obrok, je ta recept za jagnjetino enolončnico popolna izbira. Čas je za sestavine!

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

Sestavine:

• 1,5 kg (3,3 lbs ) jagnjetine, narezane na kose
• 2 žlici (30 ml) oljčnega olja
• 2 veliki čebuli, narezani na kocke
• 4 stroki česna, drobno sesekljani
• 500 ml (16,9 fl oz) belega vina
• 2 korenčka, narezana na kocke
• 3 lovorjev listi
• Drobnjak, za postrežbo
• Sol in poper po okusu

Navodila:

1. V ponvi segrejte oljčno olje. Dodamo koščke jagnjetine in na srednjem ognju pražimo do zlato rjave barve.
2. V ponev dodamo sesekljano čebulo in česen ter pražimo, da čebula postekleni.
3. V ponev prilijemo belo vino, povečamo ogenj in kuhamo, dokler alkohol ne izhlapi.
4. Dodamo korenje in lovorjev list, nato ponev pokrijemo in zmanjšamo ogenj na minimum. Dušimo približno 2 uri, dokler se meso ne zmehča.
5. Po okusu začinimo s soljo in poprom, nato pa tik pred serviranjem potresemo z drobnjakom.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.