Recept za postrv, pečeno v foliji
Postrv pečena v foliji je klasičen predlog za izvrstno, lahko in hkrati izjemno okusno večerjo. Ljubitelji rib bodo to jed nedvomno cenili, tisti, ki se s tovrstno hrano šele podajate, pa boste morda prijetno presenečeni. Postrv je riba, ki je postala znana po svojem nežnem okusu, rahlo sladkastih notah in edinstveni teksturi. Pečen v foliji pridobi dodatno sočnost in aromo, ki ju dajejo dodatki, ki mu jih dodamo. V kombinaciji z aromatičnimi zelišči, česnom in limonino kislino postrv pridobi globino okusa, zaradi česar je prava poslastica. V našem receptu za postrvi pečene v foliji se bomo osredotočili na preprostost in pristnost ter omogočili naravne sestavine. da izvabi tisto najboljše. Ta jed je kot nalašč za romantično večerjo, družinsko večerjo ali srečanje s prijatelji. Postrežemo jih lahko tako tople kot hladne, poleg tega pa gre za izjemno enostaven recept za pripravo, ki ga bodo cenili vsi, ki nimajo veliko časa za kuhanje.
Sestavine:
- 2 postrvi, očiščeni (približno 300 g (10,5 oz) vsaka)
- 1 limona
- 4 vejice svežega kopra
- 4 vejice svežega timijana
- 4 stroki česna
- 2 žlici oljčnega olja (cca. 30 ml)
- sol in sveže mlet poper po okusu
Navodila:
- Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija (356 stopinj Fahrenheita).
- Postrvi očistite, sperite in osušite.
- Česen olupimo in drobno sesekljamo.
- Limono narežemo na tanke rezine.
- Na kos aluminijaste folije položimo nekaj rezin limone, vejico kopra in timijana. Nanjo položite postrv. V postrv položite dodatne rezine limone, česen in zelišča.
- Ribe pokapljamo z oljčnim oljem, solimo in popramo.
- Zavijte folijo, da oblikujete nepredušne pakete.
- Pečemo v pečici približno 20 minut.
- Preverite, ali je riba pripravljena - mora biti mehka in se zlahka odstraniti s kosti.
Čas priprave: 10 min
Čas kuhanja: 20 min
Makrohranila na 100 gramov
Kalorije: 140.2 kcal
Ogljikovi hidrati: 0 g
Beljakovine: 22 g
Maščobe: 5.8 g
O meni
In kratka zgodba o LEET DIET
Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.