Palačinke s skuto

Palačinke s sirom so eden najbolj priljubljenih in univerzalnih predlogov za obrok v poljski kuhinji. Odlični so za zajtrk, kosilo, večerjo in celo sladico. Postrežemo jih lahko tople, s čokoladnim oblivom, marmelado, smetano ali posute s sladkorjem v prahu. Odlične so tudi hladne kot malica za s seboj. Ne glede na čas dneva in priložnost so vedno okusne in nasitne. Ključ do popolnih palačink je gladko, enotno testo in dobro izbran sir. Masa naj bo redka, vendar ne preveč tekoča, da se zlahka razlije po ponvi in dobimo tanke, nežne palačinke. Sir mora biti svež, kremaste konsistence, nežnega okusa, vendar z izrazito sirno aromo. Poljske palačinke se razlikujejo od tistih iz drugih držav. Na primer, v primerjavi s francoskimi palačinkami so nekoliko debelejše, a tanjše od ameriških palačink . Še več, poljske palačinke običajno postrežemo z različnimi nadevi – od sladkih do slanih. Tradicionalni recept za palačinke s sirom je preprost in zahteva le nekaj osnovnih sestavin, ki jih imamo običajno doma. Za njihovo pripravo ne potrebujete posebnih kuharskih veščin. Vse, kar potrebujete, je malo potrpljenja in pripravljenosti na eksperimentiranje z različnimi sestavinami.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

Sestavine:

• 250 g (8,8 oz) pšenične moke
• 500 ml (17 fl oz) mleka
• 2 jajci
• Ščepec soli
• 500 g (17,6 oz) skute
• 2 žlici sladkorja
• 1 čajna žlička vanilina

Navodila:

1. V skledo dodamo moko, jajca, sol in počasi prilivamo mleko ter ves čas mešamo, da nastane gladko testo.
2. Segrejte ponev proti prijemanju in jo rahlo namastite. Del testa na tanko razvaljamo v ponev, popečemo na obeh straneh do zlato rjave barve. Ponovite s preostalim delom testa.
3. Skuto zmeljemo, zmešamo s sladkorjem in vanilinom.
4. Vsako palačinko namažemo s porcijo sira, zvijemo palačinko v rolado.
5. Končane palačinke postrezite posute s sladkorjem v prahu ali z vašo najljubšo omako.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.