Pad Thai recept
Pad Thai je tajska jed, ki je pridobila izjemno popularnost po vsem svetu. Je okusna in enostavna za pripravo jed, ki lahko postane vaša najljubša jed. Pad Thai je vrsta riževih rezancev, ocvrtih v voku z zelenjavo, tofujem, kozicami ali mesom, z dodatkom arašidov in fižolovih kalčkov. Ta jed ima edinstven okus zaradi uporabe tradicionalnih tajskih začimb, kot so ribja omaka, palmin sladkor, tamarind in čili. Morda se marsikomu zdi, da priprava Pad Thaija zahteva veliko časa in truda, v resnici pa gre za preprost in hiter obrok. Ne glede na to, ali ste ljubitelj tajske kuhinje ali želite samo poskusiti nekaj novega, je Pad Thai jed, ki jo je vredno poskusiti.
Sestavine:
- 200 g riževih rezancev
- 1 čebula, narezana na kocke
- 2 stroka česna, sesekljana
- 2 žlici rastlinskega olja
- 2 žlici ribje omake
- 2 žlici sojine omake
- 2 žlici palmovega sladkorja
- 2 jajci
- 200 g olupljenih kozic
- 50 g sesekljanih arašidov
- čili papriko narezano na rezine
- 1 na četrtine narezana limeta
- cilantro za dekoracijo
Navodila:
- Riževe rezance skuhamo po navodilih na embalaži. Odcedimo in odstavimo.
- V ponvi segrejemo olje, dodamo čebulo in česen ter pražimo približno 1 minuto.
- Dodamo kozice, čili in arašide, pražimo še 2-3 minute.
- V skledi zmešajte ribjo omako, sojino omako in palmin sladkor ter dodajte v ponev.
- V ponev dodajte kuhane testenine in mešajte, dokler se dobro ne povežejo.
- Testenine odstavimo na stran ponve in stepemo jajca, kuhamo dokler niso kuhane, nato pa primešamo ostale sestavine.
- Postrezite na krožniku z na četrtine narezanimi limetami in sesekljanim koriandrom.
Recept Pad Thai je enostaven za uporabo in omogoča pripravo okusne jedi v le nekaj minutah. Pad Thai je odlična izbira za ljubitelje tajske hrane, ki želijo poskusiti nekaj novega in okusnega.
Čas priprave: 10 min
Čas kuhanja: 20 min
Makrohranila na 100 gramov
Kalorije: 156 kcal
Ogljikovi hidrati: 14.3 g
Beljakovine: 8.1 g
Maščobe: 7.4 g
O meni
In kratka zgodba o LEET DIET
Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.