Cmoki z jagodami: nežen sladek okus poletja

Ko razmišljamo o poljski kuhinji, so cmoki ena prvih jedi, ki nam pridejo na misel. Ti okusni polnjeni cmoki so pravo srce poljske kuhinje, ki jih je mogoče pripraviti na več načinov, z različnimi nadevi, od tradicionalnega zelja in gob do mesa, sira in sadja. Ena najbolj kreativnih in hkrati najbolj tradicionalnih različic cmokov so jagodni cmoki. Jagodni cmoki so nežna, sladka in mamljiva jed, ki je še posebej priljubljena v sezoni jagod. So odličen primer, kako raznolika je lahko poljska kuhinja. Ta jed je prava paša za brbončice, kjer se nežno, elastično testo sreča z eksplozijo sladkega okusa zrelih jagod, dopolnjeno s pridihom sladkega, stopljenega masla in sladkorja v prahu.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

Sestavine:

• 500 g pšenične moke (17,6oz)
• 1 jajce
• 250 ml tople vode (8,5 fl oz)
• Ščepec soli
• 500 g zrelih jagod (17,6 oz)
• 50 g sladkorja (1,8 oz)
• Dodatno: maslo za serviranje, sladkor v prahu za posip

Navodila:

1. V večjo skledo stresemo moko, dodamo ščepec soli. Jajce razbijemo in počasi dodajamo toplo vodo, ves čas mešamo. Testo gnetemo toliko časa, da postane elastično in gladko. Odstavimo za približno 30 minut, pokrijemo s krpo.
2. Vmes pripravimo nadev. Jagode operemo, osušimo in narežemo na majhne koščke. Dodamo sladkor in nežno premešamo.
3. Ko testo počiva, ga razdelimo na dva dela. Enega od njih razvaljajte v tanko pecivo. S kozarcem ali modelčkom za piškote izrežite kroge.
4. Na sredino vsakega kroga damo porcijo jagodnega nadeva. Cmoke zložimo skupaj, stisnemo robove, da nastane polmesec.
5. Cmoke skuhamo v slanem kropu na zmernem ognju. Ko cmoki priplavajo na površje, jih kuhamo še približno 2-3 minute.
6. V ponvi na maslu popražimo cmoke, da rahlo hrustljavo zapečejo. Postrežemo posuto s sladkorjem v prahu.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.