Odkrijte skrivnosti tradicionalne poljske kuhinje: Recept za pristne sive rezance

Sivi rezanci so ena najbolj klasičnih jedi v poljski kuhinji. Enostavni za pripravo, a polnega okusa so ti krompirjevi cmoki osnova številnih tradicionalnih poljskih jedi. V tem članku vam bomo korak za korakom pokazali, kako pripraviti pristne sive rezance, od izbire pravih sestavin do kuhanja in serviranja. Ne glede na to, ali ste izkušen kuhar ali šele začenjate svojo kulinarično avanturo, je ta recept preprost za sledenje in zagotavlja okusne domače rezance, ki bodo zagotovo všeč vsem. Pripravite se na potovanje v osrčje poljske kuhinje z odkrivanjem skrivnosti priprave sivih rezancev.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

Sestavine:

• 1 kg krompirja (35,3 oz) - teža pred lupljenjem
• 1 skodelica večnamenske pšenične ali ržene moke. 720 - približno 160 g (5,6 oz)
• 1-2 žlici krompirjevega škroba
• 1 srednje ali večje jajce
• pol ravne žličke soli
• 300 g (10,6oz) surove prekajene slanine
• 2 srednji čebuli - do 300 g (10,6 oz)
• 5 žlic jedilnega olja

Navodila:

1. Krompir olupimo in naribamo na zelo fino mrežico.
2. Iz naribanega krompirja iztisnemo odvečno vodo.
3. Dodamo krompirjev škrob, 1-2 žlici krompirjevega škroba/moke, pol žličke soli in jajce.
4. Dodamo moko in mešamo toliko časa, da postane zmes gosta kot ohlajena krema.
5. Majhne porcije v velikosti oreha dajte v vrelo vodo.
6. Ko je vsaka serija rezancev kuhana, počakajte do dve minuti, preden rezance rahlo premešate.
7. Rezance odstranimo s širokim cedilom in jih položimo na krožnik.
8. V ponvi prepražimo slanino s čebulo.
9. Vsebino ponve preložimo na krožnik s pripravljenimi rezanci in takoj postrežemo.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.