Rolada iz svinjskega vratu: žlahtna poslastica z žara

Kuhanje ni le vsakodnevna nuja, ampak tudi umetnost, strast in oblika izražanja. Priprava jedi iz nič ne prinaša samo zadovoljstva, ampak vam omogoča tudi popoln nadzor nad tem, kaj jeste. Recepti so kot note v glasbi – dajejo osnovo, a kako jih bomo uporabili, je odvisno samo od nas. Danes vas vabim k pripravi vratovine - izvrstne jedi, ki bo navdušila še tako zahtevne gurmane Vratina je jed, ki izhaja iz tradicionalne poljske kuhinje. Je jed, ki vam omogoča, da v celoti izkoristite okus in teksturo svinjske vratovine - enega najbolj aromatičnih in sočnih kosov mesa. Rulada ni samo način priprave mesa, ampak tudi odlična priložnost za eksperimentiranje z različnimi nadevi in prelivi. Priprava svinjske zavitke zahteva nekaj več časa in truda kot vsakdanje jedi, a končni rezultat to vsekakor odtehta. prizadevanja. Je jed, ki bo navdušila na družinski večerji, zabavi z žara ali ob posebnih priložnostih. Pripravimo torej kuhinjo in začnimo kuhati!

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

Sestavine:

• 1 kg svinjskega vratu (približno 2,2 lbs )
• 4 stroki česna
• 2 žlici oljčnega olja (30 ml / 1 oz)
• 1 čajna žlička soli
• 1 čajna žlička mletega črnega popra
• 2 čajni žlički posušenega rožmarina
• Nabodala za zvijanje mesa

Navodila:

1. Svinjski vrat operemo, osušimo in narežemo tako, da dobimo ploščat kos mesa.
2. Česen olupimo in drobno sesekljamo. Zmešamo z olivnim oljem, soljo, poprom in rožmarinom.
3. Meso z obeh strani namažemo s tako pripravljeno marinado, nato pa ga zvijemo v rulado.
4. Z nabodalom zaščitimo zvitek, da med peko ne razpade.
5. Rulado pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj Celzija, približno 90 minut, dokler meso ni mehko in sočno. Rulado občasno prelijemo z omakami, ki so nastale med peko.
6. Končano rulado vzamemo iz pečice in pustimo nekaj minut, da se ohladi, preden jo narežemo.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.