Odkrijte okus domače kuhinje: Recept za piščančja jetra s čebulo
Piščančja jetra s čebulo je jed, ki spominja na okus domače kuhinje. Ta recept je kot nalašč za hitro večerjo ali za posebno priložnost. Piščančja jetrca, nežna in polnega okusa, se odlično podajo k prepraženi čebuli in ustvarijo jed, ki bo zadovoljila še tako zahtevne brbončice. Priprava te jedi ne zahteva posebnih kulinaričnih veščin, njen okus pa bo zagotovo prepričal tudi tiste, ki do sedaj niste bili ljubitelji jetrc. V tem članku se boste naučili, kako korak za korakom pripraviti piščančja jetra s čebulo. Pripravite se na kulinarično avanturo, ki vam bo zagotovo prinesla veliko veselja in zadovoljstva.
Sestavine:
- 800 g (28,2 oz) piščančjih jeter - puranja ali piščanca
- 3 srednje velike čebule (28,2 oz)
- 2 ravni žlici pšeničnega zdroba (20 g / 0,7oz)
- 6 žlic jedilnega olja
- 1 ravna čajna žlička soli
- dodatki po želji: peteršilj, poper, sladka paprika, majaron
Navodila:
- Čebulo olupimo in narežemo na tanka peresa.
- V ponvi segrejemo olje, dodamo čebulo in jo na srednjem ognju pražimo približno 25 minut, da postekleni in porjavi.
- Očistite jetra žil in maščobe. Če uporabljate puranja jetra, vsak kos prerežite na pol.
- Vsak kos jeter potresemo z moko in odložimo na poseben krožnik.
- Na dobro segreto ponev z maščobo damo z moko obložene kose jeter. Cvremo jih na obeh straneh približno minuto in pol do dve, dokler ne postanejo zlato rjave barve.
- Popražena jetra prestavimo v ponev s prepraženo čebulo. Začinimo s soljo, poprom in dodamo peteršilj.
- Skupaj segrevajte približno 5 minut, da se temperatura izenači.
Čas priprave: 1 h
Čas kuhanja: 10 min
Makrohranila na 100 gramov
Kalorije: 281.8 kcal
Ogljikovi hidrati: 12.8 g
Beljakovine: 23 g
Maščobe: 15.4 g
O meni
In kratka zgodba o LEET DIET
Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.