Temukan cita rasa musim panas: Pancake ragi dengan stroberi yang berair
Pancake ragi dengan stroberi benar-benar memanjakan lidah. Panekuk yang lembut dan sedikit manis ini adalah sarapan yang sempurna untuk dibawa ke sekolah atau piknik. Stroberi menambahkan rasa musim panas yang unik pada pancake, yang pasti akan menyenangkan semua pecinta buah ini. Memasak pancake sederhana dan tidak memerlukan keahlian kuliner khusus, serta bahan-bahannya mudah didapat. Yang Anda butuhkan hanyalah tepung, ragi, susu, gula, telur, dan tentu saja stroberi untuk membuat hidangan lezat ini. Panekuk sangat cocok untuk sarapan, tetapi rasanya sama enaknya untuk pencuci mulut atau teh sore. Mereka bisa disajikan hangat, tapi sama enaknya saat didinginkan. Ini adalah resep yang sempurna untuk hari-hari musim panas, saat stroberi sedang musim penuh dan baunya paling menyengat. Bersiaplah untuk ledakan rasa yang nyata dan benamkan diri Anda dalam suasana musim panas dengan resep kami untuk pancake ragi dengan stroberi.
Bahan-bahan:
- 260 g (9,17 oz) tepung serbaguna - lebih dari 1,5 cangkir
- 250 ml (8,45 fl oz) susu sedikit hangat - 1 cangkir
- 25 gram (0,88 oz) ragi segar atau 7 g ragi instan
- 40 g (1,41 ons) gula - sekitar 3 sdm
- 1 telur berukuran sedang atau lebih besar
- sekitar 300 g (10,58 oz) stroberi segar
- sedikit garam
- minyak atau mentega murni untuk menggoreng
- gula bubuk untuk membersihkan pancake yang sudah jadi
Instruksi:
- Siapkan semua bahan. Ukur 260 gram tepung.
- Dalam mangkuk besar, campur susu, ragi, gula, dan sebagian tepung. Biarkan selama 20 menit.
- Tambahkan telur, sisa tepung dan sedikit garam. Campur dan uleni adonan selama 2-3 menit.
- Tutup adonan dan biarkan mengembang selama 20 menit.
- Taruh sebagian adonan di atas wajan yang sudah dipanaskan dan atur irisan stroberi di atasnya.
- Goreng pancake di kedua sisi hingga berwarna keemasan.
- Sajikan pancake jadi yang ditaburi gula halus.
Waktu persiapan: 1 h
Waktu memasak: 10 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 340 kcal
Karbohidrat: 38 g
Protein: 38 g
Lemak: 4 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.