Kue keju - resep Anda untuk sarapan atau makan malam manis yang sempurna
Kue keju adalah salah satu hidangan paling menggoda yang bisa kita siapkan untuk sarapan atau makan malam. Mereka tidak hanya enak, tetapi juga sangat mudah disiapkan. Yang Anda butuhkan hanyalah beberapa bahan, sedikit waktu dan selesai! Pada artikel ini, saya akan berbagi dengan Anda resep saya yang sudah terbukti untuk kue keju goreng yang sangat beraroma sehingga tak tertahankan. Mereka juga dikenal sebagai syrczki Ukraina dan disajikan dengan krim, buah atau selai di musim dingin.
Bahan-bahan:
- 250 g (8,8 oz) keju cottage semi-lemak dalam satu potong
- 60 g (2.1oz) tepung terigu - sekitar 3 sdm
- 1 butir telur sedang atau besar
- 1 bungkus gula vanila - 16 g (0,56oz)
- mentega untuk digoreng
Instruksi:
- Masukkan 250 gram keju cottage berkualitas baik ke dalam mangkuk. Itu tidak bisa digiling atau krim. Hancurkan keju cottage dengan garpu hingga membentuk gumpalan tidak beraturan.
- Pecahkan satu telur besar ke dalam mangkuk dengan dadih parut.
- Masukkan juga sebagian besar tepung ke dalam mangkok yaitu sekitar 45 gram, dan satu bungkus gula vanila (16 gram).
- Campur semuanya dengan sendok dan pindahkan ke papan yang ditaburi sisa tepung (sekitar 15 gram).
- Bentuk adonan menjadi gulungan tebal dengan tangan Anda. Potong dengan pisau menjadi enam bagian.
- Bentuk masing-masing bagian menjadi bola lalu ratakan menjadi irisan daging/pancake bulat.
- Mulailah memanaskan panci besar dengan bagian bawah yang berat. Taruh beberapa sendok makan mentega, minyak kelapa, atau minyak sayur di wajan untuk digoreng.
- Tempatkan semua kue keju di atas loyang satu per satu. Setelah sekitar 3-4 menit, balik setiap cheesecake dengan hati-hati ke sisi lainnya. Pancake cheesecake siap untuk dikeluarkan dari wajan jika sudah berwarna kecokelatan di kedua sisinya dan tidak lagi lunak dan lembut.
Waktu persiapan: 20 min
Waktu memasak: 10 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 404 kcal
Karbohidrat: 30 g
Protein: 8 g
Lemak: 28 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.
