Kue ragi dengan ceri dan remah-remah: makanan penutup yang sempurna untuk piknik musim panas

Musim panas adalah waktu dalam setahun yang, selain hari-hari yang panjang dan hangat, juga memberi kita kemungkinan tak terbatas untuk eksplorasi kuliner. Diantaranya, buah musiman memainkan peran khusus. Mereka adalah kekayaan alam yang di tangan kanan bisa berubah menjadi karya seni kuliner. Salah satu buah tersebut adalah ceri - kecil, tetapi sangat berair dan kaya rasa. Rasa manisnya yang intens sangat cocok dengan ringannya adonan ragi dan kerenyahan remah-remahnya. Kue ragi dengan ceri dan remah-remah adalah masakan klasik Polandia yang tidak boleh dilewatkan. Resep ini cocok untuk juru masak berpengalaman dan mereka yang baru memulai petualangan membuat kue. Memasak dengan bahan musiman adalah cara yang bagus untuk memahami bagaimana rasa dan tekstur yang berbeda dapat bekerja sama untuk menciptakan hidangan yang tidak hanya enak, tetapi juga sehat dan penuh nutrisi.

Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda

Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.

Buat diet untuk saya

Bahan-bahan:

• 500g tepung terigu (17.6oz)
• 25g ragi segar (0,88oz)
• 120g gula (4.2oz)
• 1/4 sendok teh garam
• 250ml susu (8,45 fl oz)
• 75g mentega (2,6oz)
• 2 telur
• 500g ceri (17.6oz)
• kupasan dari 1 lemon
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 200g tepung (7oz)
• 120g gula (4.2oz)
• 100g mentega (3,5oz)

Instruksi:

1. Larutkan ragi dalam susu hangat dan tambahkan satu sendok teh gula, biarkan selama 15 menit untuk mengaktifkan ragi.
2. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, gula, garam, kulit lemon, dan ekstrak vanili.
3. Tambahkan campuran ragi, telur, dan mentega cair tetapi tidak panas ke tepung. Uleni semuanya dengan seksama.
4. Tutupi adonan yang sudah jadi dan biarkan di tempat yang hangat selama 1-2 jam untuk menggandakan volumenya.
5. Cuci ceri, buang bijinya dan sisihkan.
6. Siapkan remah-remah dengan mencampurkan semua bahan menjadi satu.
7. Tuang adonan yang sudah mengembang ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan ditaburi tepung, masukkan ceri dan taburi dengan remah-remah.
8. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 derajat C (356 derajat F) selama sekitar 40-50 menit.

Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda

Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.

Buat diet untuk saya

Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET

Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.