Kue pasir dengan krim kacang: Kue tradisional versi baru
Masing-masing dari kita tahu dan menyukai kue pasir - ini adalah salah satu kue yang selalu dikaitkan dengan rumah, keluarga, dan kehangatan rumah. Hari ini kami ingin mempersembahkan kepada Anda varian yang sedikit berbeda dari kue klasik ini, yaitu kue pasir dengan krim kacang. Perpaduan rasa kue pasir tradisional dengan isian kacang yang kaya dan lembut ini menciptakan pengalaman kuliner unik yang akan memuaskan bahkan selera yang paling tinggi sekalipun. Kue pasir adalah salah satu kue kering yang tidak pernah ketinggalan zaman. Rasa dan teksturnya yang lembut dan berpasir sangat serbaguna, sehingga cocok dengan semua jenis tambahan. Kali ini kami memutuskan untuk memadukannya dengan krim kacang, yang tidak hanya menambahkan rasa tambahan pada kue, tetapi juga kontras tekstur yang menarik. Krim kacang adalah suguhan nyata bagi pecinta rasa yang intens dan dalam. Teksturnya yang creamy dan sedikit renyah sangat cocok dengan kelembutan kue pasirnya. Kombinasi kedua elemen ini menciptakan pengalaman rasa yang tak terlupakan.
Bahan-bahan:
- 250g (8.8oz) tepung terigu
- 200g (7oz) mentega
- 150g (5,3oz) gula bubuk
- 2 telur
- 1 sendok teh baking powder
- 200g (7oz) kenari
- 100g (3,5oz) gula
- 100ml (3,4 fl oz) krim 30%.
Instruksi:
- Panaskan oven hingga 180°C (350°F). Potong mentega menjadi potongan-potongan kecil dan biarkan melunak pada suhu kamar.
- Dalam mangkuk besar, campur tepung, gula bubuk, dan baking powder. Tambahkan mentega dan telur, lalu uleni adonan.
- Siapkan loyang kue dengan mengolesinya dengan mentega dan taburi dengan remah roti. Masukkan adonan ke dalam cetakan dan panggang selama kurang lebih 40 menit.
- Sementara itu, siapkan krim kemiri. Giling kacang menjadi potongan-potongan kecil, lalu tambahkan gula dan krim. Aduk dengan api sedang hingga bahan tercampur dan krim mulai mengental.
- Setelah kue dipanggang, biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan. Potong menjadi dua dan oleskan krim kemiri pada salah satu irisan, lalu tutup dengan irisan lainnya .
- Kue dapat disajikan dengan taburan gula bubuk atau kacang cincang.
Waktu persiapan: 30 min
Waktu memasak: 40 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 379 kcal
Karbohidrat: 58 g
Protein: 3 g
Lemak: 15 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.