Kue Pavlova : ratu makanan penutup dengan rasa dan tekstur yang unik

Jika Anda pernah bertanya-tanya seperti apa rasanya awan, kue Pavlova mungkin adalah jawabannya . Makanan penutup yang lembut dan halus ini, dinamai dari balerina Rusia yang terkenal Anna Pavlova , adalah simbol keanggunan dan kelezatan yang sesungguhnya. Inilah ciri-ciri yang dikaitkan dengan balerina, yang cahaya dan keanggunannya coba disampaikan dalam konsistensi kue. Setelah Anda mencobanya, Anda akan mengingatnya selamanya. Meringue seputih salju, yang menjadi dasar kue Pavlova , sangat lembut hingga benar-benar meleleh di mulut Anda. Ini sering dibandingkan dengan marshmallow - renyah di luar, tetapi lembut dan lengket di dalam. Kue ini biasanya dihias dengan krim dan buah, yang memberikan kesegaran dan mengimbangi manisnya meringue. Kue Pavlova adalah simbol Australia dan Selandia Baru, yang secara tradisional disajikan pada makan malam Natal dan perayaan lainnya. Namun, makanan penutup ini telah mendapatkan popularitas di seluruh dunia dan kini tersedia dalam berbagai variasi, dengan berbagai topping seperti cokelat, karamel, atau bahkan herba. Menyiapkan kue Pavlova mungkin terlihat rumit, tetapi sebenarnya cukup sederhana. Kuncinya adalah kesabaran dan pencampuran bahan yang hati-hati untuk mendapatkan konsistensi meringue yang sempurna. Ini adalah resep kue Pavlova klasik .

Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda

Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.

Buat diet untuk saya

Bahan-bahan:

• 6 putih telur (kira-kira 210g, 7.4oz)
• 330g (11,6oz) gula bubuk
• 1 sendok teh cuka anggur
• 1 sendok teh tepung kentang
• 500ml (17fl oz) krim kental 30%
• 2 sendok makan gula halus
• Buah untuk dekorasi, misalnya strawberry, raspberry, kiwi

Instruksi:

1. Panaskan oven hingga 120 derajat C (248 derajat F). Kocok putih telur hingga kaku, lalu lanjutkan mengocok, tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit. Saat massa menjadi kental dan mengkilat, tambahkan cuka dan tepung kentang, lalu aduk sebentar.
2. Gambarlah sebuah lingkaran dengan diameter sekitar 24 cm di atas kertas roti. Letakkan massa meringue di atas kertas, membentuk lingkaran sesuai dengan bentuk yang digambar sebelumnya.
3. Panggang meringue selama sekitar 1,5 jam. Setelah itu, matikan oven dan biarkan meringue menjadi dingin.
4. Kocok krim dengan gula halus hingga kaku. Oleskan meringue yang sudah dingin dengan krim dan hiasi dengan buah.

Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda

Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.

Buat diet untuk saya

Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET

Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.