Pai apel dengan Kruszonka: Makanan Penutup Tradisional Polandia

Apakah ada yang lebih terkait dengan pembuatan kue rumahan selain pai apel tradisional Polandia? Makanan penutup yang tak lekang oleh waktu ini, penuh dengan apel yang berair dan ditutup dengan kue shortcrust dengan tambahan remah yang renyah, menjadi favorit banyak generasi. Pai apel dengan remah-remah adalah kenangan hangat akan makan malam hari Minggu di rumah nenek, liburan, pertemuan keluarga, atau saat-saat ketika kita ingin menyajikan sesuatu yang sangat istimewa untuk diri sendiri dan orang yang kita cintai. Resep pai apel dengan remah-remah sederhana dan dapat diandalkan. Itu tidak memerlukan peralatan atau keterampilan khusus. Yang Anda butuhkan hanyalah beberapa bahan dasar yang selalu kami miliki di dapur, dan yang terpenting, apel berkualitas baik. Yang terbaik adalah jika masih segar, berair, tetapi tidak terlalu manis untuk menyeimbangkan manisnya kue dan remuknya dengan sempurna.

Pai apel dengan Kruszonka: Makanan Penutup Tradisional Polandia
Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Bahan-bahan:

  • Pada kue:
  • 350g (12.3oz) tepung terigu
  • 200g (7oz) mentega
  • 100g (3,5oz) gula
  • 1 telur
  • 1 sendok teh baking powder
  • Untuk isian:
  • 1kg (35,3oz) apel
  • 100g (3,5oz) gula
  • 1 sendok teh kayu manis
  • Untuk yang hancur:
  • 125g (4,4oz) tepung terigu
  • 80g (2,8oz) mentega
  • 80g (2,8oz) gula

Instruksi:

  1. Siapkan adonan: Dalam mangkuk, campurkan tepung, gula, dan baking powder. Tambahkan mentega dingin dan telur yang telah dipotong dadu, uleni adonan. Bagi menjadi dua bagian yang sama rata, bungkus masing-masing dengan cling film, dinginkan di lemari es selama kurang lebih 30 menit.
  2. Siapkan isian: Kupas apel, buang inti dan potong tipis-tipis. Dalam mangkuk, campur apel dengan gula dan kayu manis.
  3. Siapkan remah: Dalam mangkuk, campur tepung dan gula. Tambahkan mentega dingin yang telah dipotong dadu dan uleni adonan dengan cepat menjadi remah-remah.
  4. Panaskan oven hingga 180°C (356°F). Olesi bagian bawah dan samping loyang dengan mentega, lalu lapisi satu bagian adonan.
  5. Sebarkan apel di atas adonan, tutupi dengan bagian adonan yang lain dan taburi dengan remah-remah.
  6. Panggang pai apel selama sekitar 50-60 menit sampai remah berwarna cokelat keemasan.

Waktu persiapan: 1 h

Waktu memasak: 50 min

Makro nutrisi per 100 gram

Kalori: 242.5 kcal

Karbohidrat: 37.9 g

Protein: 1.8 g

Lemak: 9.3 g

Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET

Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.

Picture of me as ballerina and aerial artist