Kue dengan krim vanilla dan cokelat - rasa yang tidak biasa yang akan disukai semua orang

Kue dengan krim vanila dan cokelat adalah festival rasa kuliner yang nyata. Pada artikel kali ini kami akan menyajikan resep makanan penutup yang enak ini, yang pasti akan menyenangkan setiap pecinta manis. Adakah yang lebih baik daripada memadukan cokelat klasik dengan rasa vanila yang lembut? Apa pun acaranya, kue ini akan selalu menjadi pilihan yang tepat - baik untuk ulang tahun, pertemuan dengan teman, atau malam sederhana menonton film favorit Anda. Komposisi rasa dan aroma yang menggoda ini mungkin tampak sedikit rumit pada awalnya Sekilas, tapi kami jamin benar-benar dibuat di dapur rumah. Bahkan jika Anda bukan juru masak yang berpengalaman, petunjuk langkah demi langkah berikut akan memungkinkan Anda membuat makanan penutup yang lezat ini dengan mudah.

Kue dengan krim vanilla dan cokelat - rasa yang tidak biasa yang akan disukai semua orang
Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Bahan-bahan:

  • Kue bolu:
  • 6 butir telur (masing-masing sekitar 60g/2,1oz)
  • 1 cangkir (200g/7oz) gula
  • 1 cangkir (125g/4,4oz) tepung terigu
  • 1/2 cangkir (65g/2,3oz) tepung kentang
  • 1 sendok teh baking powder
  • krim vanila:
  • 1/2 liter (16,9 fl oz) susu
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 1 batang vanila
  • 2 kuning telur
  • 1/2 cangkir (100g/3,5oz) gula
  • Topping coklat:
  • 200g (7oz) cokelat hitam
  • 1/2 cangkir (4,2 fl oz) krim 30%.

Instruksi:

  1. Siapkan kue bolu: kocok putih telur hingga kaku, tambahkan gula secara bertahap. Kemudian tambahkan kuning telur dan aduk perlahan.
  2. Tambahkan tepung terigu, tepung kentang, dan baking powder yang sudah diayak ke dalam campuran telur. Campur semuanya sampai Anda mendapatkan massa yang homogen.
  3. Tuang adonan ke dalam loyang berbentuk pegas dan panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180°C (356°F) selama kurang lebih 40 menit.
  4. Siapkan krim vanilla: rebus susu dengan vanilla pod. Dalam mangkuk terpisah, kocok kuning telur dengan gula dan tepung. Kemudian sambil dipanaskan, tambahkan susu panas.
  5. Masak krim dengan api kecil hingga mulai mengental. Setelah dingin, keluarkan vanilla pod.
  6. Siapkan glasir cokelat: lelehkan cokelat dalam bak air, lalu tambahkan krim. Campur sampai diperoleh konsistensi yang seragam.
  7. Oleskan krim vanila di atas kue bolu yang sudah dingin dan tuangkan lapisan gula cokelat di atasnya. Masukkan kue ke dalam lemari es selama beberapa jam agar mengeras.

Waktu persiapan: 1 h

Waktu memasak: 40 min

Makro nutrisi per 100 gram

Kalori: 482.7 kcal

Karbohidrat: 71.9 g

Protein: 4.9 g

Lemak: 19.5 g

Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET

Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.

Picture of me as ballerina and aerial artist