Pai pir
Kue pir adalah kue klasik nyata di antara kue buah. Rasanya yang lembut dan manis dengan sedikit rasa buah pir merupakan proposisi yang sangat baik untuk semua pecinta makanan penutup, dan kesederhanaan persiapan menjadikannya pilihan yang sempurna untuk setiap kesempatan. Dari teh sehari-hari, hingga pertemuan keluarga, hingga liburan - pai dengan pir akan selalu populer. Pir adalah buah dengan rasa yang sangat lembut dan halus. Mereka tidak hanya enak, tetapi juga sehat, memberi kita banyak vitamin dan serat. Pir dalam kue menjadi lebih manis, dan teksturnya yang lembut sangat cocok dengan kuenya. Tidak dapat disangkal bahwa ada sesuatu yang ajaib tentang memanggang kue Anda sendiri. Aroma kue yang baru dipanggang memenuhi seluruh rumah mengingatkan kita pada rumah, keluarga, dan waktu yang dihabiskan bersama. Pai pir, dengan rasa dan aromanya yang lembut, adalah pilihan tepat untuk membuat kue di rumah. Sebelum kita mulai, perlu diperhatikan bahwa sebaiknya gunakan pir matang, tetapi tidak lembek, untuk membuat pai ini. Mereka memberi kue kami rasa manis dan konsistensi yang tepat. Dan sekarang, tanpa basa-basi lagi, mari beralih ke resepnya.
Bahan-bahan:
- 3 buah pir besar
- 250g (8.8oz) tepung terigu
- 200g (7oz) gula
- 125g (4,4oz) mentega
- 4 telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh kayu manis
- 1/4 sendok teh garam
- gula bubuk untuk taburan (opsional)
Instruksi:
- Kupas pir, buang bijinya dan potong tipis-tipis.
- Lelehkan mentega dan sisihkan hingga dingin.
- Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, gula, baking powder, kayu manis, dan garam.
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk lain dan kocok hingga sedikit mengembang.
- Tambahkan mentega dingin ke dalam telur, aduk terus dengan pengocok.
- Perlahan tambahkan campuran kering ke campuran basah, aduk perlahan setelah setiap penambahan.
- Saat bahan sudah tercampur, tambahkan pir cincang dan aduk perlahan.
- Pindahkan adonan ke loyang yang sebelumnya sudah diolesi minyak dan panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 ° C (356 ° F) selama sekitar 60 menit, atau sampai kering di atas tusuk sate.
- Setelah dipanggang, dinginkan kue dan taburi dengan gula halus sebelum disajikan.
Waktu persiapan: 30 min
Waktu memasak: 1 h30 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 64.44 kcal
Karbohidrat: 15.46 g
Protein: 0.38 g
Lemak: 0.12 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.
