Kue dengan krim vanila dan krim cokelat - rasa manis di kedua sisinya
Kue dengan krim vanila dan krim cokelat adalah proposisi yang sempurna untuk semua pecinta manisan. Ini adalah kombinasi yang tidak hanya akan memuaskan selera Anda , tetapi juga memanjakan mata. Krim vanila dengan rasa manis yang lembut dan krim cokelat dengan rasa yang intens - duo ini menciptakan harmoni yang akan memuaskan selera yang paling menuntut sekalipun. Menyiapkan kue dengan dua jenis krim merupakan tantangan nyata. Namun, dengan bahan-bahan yang tepat, resep yang baik, dan sedikit kesabaran, Anda dapat membuat karya kembang gula yang sesungguhnya. Kue ini sangat cocok untuk semua jenis perayaan - mulai dari ulang tahun hingga pesta keluarga bahkan pernikahan.
Bahan-bahan:
- 6 butir telur ( besar )
- 1 cangkir gula (1 cangkir )
- 1 cangkir tepung kue (1 cangkir )
- 500 ml susu (2 gelas )
- 1 batang vanila
- 5 kuning telur ( besar )
- 1 cangkir gula (1 cangkir )
- 3 sendok makan tepung kentang (3 sendok makan )
- 200g cokelat hitam (7oz)
- 500 ml krim 30% (2 cangkir )
- 2 sendok makan gula halus
Instruksi:
- Siapkan kue bolu: kocok telur dengan gula hingga mengembang. Kemudian tambahkan tepung dan aduk perlahan. Tuang adonan ke dalam cetakan kue dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat C selama sekitar 25-30 menit.
- Siapkan krim vanilla: rebus susu dengan vanilla pod. Kocok kuning telur dengan gula dan tepung, lalu tuangkan ke dalam susu mendidih. Masak dengan api kecil, aduk terus, hingga krim mengental. Tenang.
- Siapkan krim cokelat: lelehkan cokelat dalam bak air. Kocok krim dengan gula bubuk, lalu aduk cokelat leleh. Tenang.
- Potong kue bolu yang sudah dingin menjadi tiga bagian. Olesi setiap lapisan kue bolu terlebih dahulu dengan krim vanila, lalu dengan krim cokelat.
- Hiasi seluruh kue sesuai keinginan, misalnya dengan sisa krim cokelat, krim kocok, buah, atau taburan.
Waktu persiapan: 2 h
Waktu memasak: 25 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 376.5 kcal
Karbohidrat: 58 g
Protein: 3.5 g
Lemak: 14.5 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.