Kue ragi dengan coklat dan remah-remah - antara tradisi dan modernitas

Dalam tradisi penganan Polandia yang kaya, adonan ragi memiliki tempat yang tak tergantikan. Ini adalah kelezatan yang diasosiasikan dengan rumah, kompor hangat, dan keluarga yang berkumpul di meja bersama. Namun, adonan ragi, yang dikenal dan dihargai karena rasanya yang lembut, teksturnya yang lembut, dan aromanya yang luar biasa, tidak selalu harus disajikan dalam bentuk tradisional. Kita bisa menambahkan bahan ke dalamnya yang akan memperkaya rasanya dan membuatnya modern. Ini adalah kasus adonan ragi dengan cokelat dan remah-remah. Perpaduan resep tradisional dengan bahan tambahan modern ini menciptakan kombinasi yang sangat menarik yang akan memuaskan baik pecinta tradisi maupun mereka yang mencari sensasi rasa baru.

Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda

Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.

Buat diet untuk saya

Bahan-bahan:

• 500g tepung terigu (17,6 ons)
• 25g ragi segar (0,9 ons)
• 100g gula (3,5 ons)
• 1 gelas susu (1 gelas )
• 100g mentega (3,5 ons)
• 1 telur ( besar )
• 200g cokelat hitam (7 ons)
• 100g mentega (3,5 ons)
• 200g tepung (7 ons)
• 150g gula (5,3 ons)
• 125g mentega (4,4 ons)

Instruksi:

1. Siapkan adonan ragi: masukkan tepung ke dalam mangkuk, tambahkan ragi, gula, susu, mentega, dan telur. Uleni adonan lalu biarkan mengembang selama kurang lebih 1,5 jam.
2. Siapkan isian cokelat: lelehkan cokelat dalam bak air, tambahkan mentega dan aduk hingga diperoleh massa yang homogen.
3. Siapkan remah: campur tepung dengan gula, tambahkan mentega potong dadu dan uleni remah.
4. Ratakan adonan yang sudah mengembang hingga setebal kira-kira 1 cm, lalu olesi dengan massa cokelat. Gulung adonan menjadi gulungan dan letakkan di loyang yang sudah diolesi minyak.
5. Taburi kue dengan remah-remah dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat C selama sekitar 35-40 menit.

Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda

Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.

Buat diet untuk saya

Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET

Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.