Descobriment culinari: salmó amb salsa d'anet, una recepta que us encantarà

El salmó a la salsa d'anet és un plat que mereix un reconeixement especial. Aquesta combinació de delicada carn de peix amb salsa aromàtica d'anet crea un sabor únic que satisfarà fins i tot els paladars més exigents. La recepta és senzilla i ràpida de preparar, la qual cosa la converteix en una opció ideal per a un sopar familiar o una taula festiva.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 300 g (10,5 oz) de filet de salmó
• 1 culleradeta de mantega real
• Un polsim de pebre acabat de mòlta i sal
• 130 ml (4,4 fl oz) de brou (per exemple, pollastre o verdures)
• 50 ml (1,7 fl oz) de crema UHT Łaciata 12%
• 1 cullerada (uns 15 g/0,5 oz) de farina de blat
• Un grapat d'anet fresc picat
• 1 culleradeta de suc de llimona acabat d'esprémer
• Espècies: 1/3 culleradeta plana de sal; 1/4 culleradeta plana de pebre blanc; una mica de cúrcuma

Instruccions:

1. Prepareu una delicada salsa d'anet. En un bol petit, barregeu la nata amb la farina.
2. Aboqueu el brou a la cassola, afegiu-hi espècies i deixeu-ho bullir.
3. Aboqueu la nata amb farina al brou, remenant el contingut de la paella.
4. Afegiu el suc de llimona i deixeu coure la salsa fins que comenci a espessir.
5. Afegiu anet fresc a la salsa.
6. Traieu la pell del filet de salmó i talleu-lo a trossos.
7. Escalfeu la mantega en una paella i fregiu els trossos de salmó durant uns 1,5-2 minuts per costat.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.