Recepta de gaspatxo
Gaspatxo refrescant: una sopa fresca per als dies calorosos d'estiu! T'agradaria alguna cosa refrescant per als dies calorosos d'estiu? La nostra recepta de gaspatxo us permet crear una sopa fresca de tomàquets sucosos, cogombre i pebrots, que us proporcionarà frescor i sabor total. El gaspatxo és una sopa tradicional espanyola que és una bona manera de refrescar-vos. dies de calor. Els tomàquets sucosos, el cogombre cruixent i el pebrot creen una composició harmònica de sabors, i l'addició d'oli d'oliva i vinagre li donen un caràcter distint. La preparació del gaspatxo és senzilla i no requereix cocció. Només cal barrejar tots els ingredients i després refredar la sopa a la nevera durant unes hores. A punt! El gaspatxo està llest per servir i et farà sentir refrescat i relaxat. Prova la nostra recepta de gaspatxo refrescant i gaudeix d'aquesta sopa fresca els dies calorosos d'estiu. És la manera perfecta de refrescar-se i gaudir de la frescor i el gust de les verdures d'estiu!
Ingredients:
- 6 tomàquets, pelats i tallats a trossos
- 1 cogombre, pelat i tallat a trossos
- 1 pebrot vermell, pelat i tallat a trossos
- 1 gra d'all, picat
- 1/2 ceba, picada
- 2 cullerades de vinagre de vi
- 2 cullerades d'oli d'oliva
- Sal i pebre al gust
- Opcional: trossos de baguette o galetes per servir
Instruccions:
- En una batedora o processador d'aliments, poseu els tomàquets, el cogombre, els pebrots, l'all i la ceba. Barrejar fins que els ingredients estiguin ben combinats i tinguin una consistència uniforme.
- Afegiu-hi el vinagre, l'oli d'oliva, la sal i el pebre. Remeneu una estona perquè els ingredients es barregin.
- Aboqueu el gaspatxo en un bol i refredeu-lo almenys una hora perquè es refredi i deixeu que es fonguin els sabors.
- Abans de servir, afegiu-hi suaument el gaspatxo i salpebreu al gust, si cal.
- Serviu el gaspatxo fred amb trossos de baguette o galetes.
Resum
El deliciós gaspatxo és una gran idea per a un plat refrescant els dies d'estiu. Aquesta sopa freda espanyola està plena de frescor i intensos sabors vegetals. La seva preparació és senzilla i no requereix molt de temps. Podeu servir el gaspatxo com a plat principal lleuger o com a aperitiu en una festa. El gaspatxo té el millor sabor quan es refreda, per això us recomanem que el refredeu almenys una hora abans de servir. Això permetrà que tots els sabors es fusionin i que la sopa sigui encara més saborosa. Si voleu condimentar el vostre gaspatxo, podeu afegir trossos de baguette o galetes per obtenir una capa addicional de textura. També pots afegir les teves espècies o herbes aromàtiques preferides, com el julivert o el coriandre, per donar més sabor a la sopa. Esperem que t'agradi aquesta recepta de gaspatxo i que la facis servir sovint a la teva cuina. Que aprofiti!
Temps de preparació: 20 min
Temps de cocció: 0 min
Macronutrients per 100 grams
Calories: 20 kcal
Hidrats de carboni: 1.8 g
Proteïna: 2.9 g
Greix: 0.1 g
Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET
Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.
