Cassola de patates amb carn: un plat clàssic amb encant casolà

Qualsevol amant de la cuina tradicional polonesa sap com d'important és la cassola de patates amb carn. Aquest deliciós plat, que es distingeix pel seu farcit i la calidesa d'un foc casolà, és l'essència d'un ambient familiar a taula. La seva senzillesa d'ingredients i la seva profunditat de sabor simultània el fan únic. És un plat que es pot adaptar a les teves preferències afegint-hi les teves espècies preferides, verdures o diversos tipus de carn. Les patates, ingredient principal de la cassola, són una excel·lent font de vitamines i minerals, mentre que la carn aporta proteïnes necessàries per a la salut i el benestar. Tot això fa que la Cassola de Patates sigui perfecta per a tota la família, ja sigui per dinar o per sopar. Sigui quina sigui l'ocasió, la Cassola de Patates amb Carn sempre és una bona resposta. És una autèntica festa per al paladar que combina la sucosa de la carn, la suavitat de les patates i la intensitat de les aromes. Fem-ho junts pas a pas!

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 1 kg de patates (2,2 lliures)
• 500 g de carn picada (1,1 lliures) - qualsevol tipus (per exemple, vedella, porc, pollastre)
• 2 cebes (grans)
• 3 grans d'all
• 2 ous ( grans )
• 1 tassa de brou (1 tassa )
• 100 g de nata 18% (3,5 oz)
• 100 g (3,5 oz) de formatge - qualsevol tipus (per exemple, gouda, emmental)
• Sal, pebre al gust
• 2 cullerades d'oli
• Herbes fresques per a la decoració (per exemple, julivert, anet)

Instruccions:

1. Peleu les patates, renteu-les i talleu-les a rodanxes fines. Peleu la ceba i els alls i piqueu-los finament.
2. En una paella, amb oli calent, sofregiu la ceba. Afegiu la carn picada i fregiu-la fins que estigui ben daurada. A mitja cocció, afegiu-hi all picat, sal i pebre al gust.
3. En un bol gran, barregeu les rodanxes de patata, la carn daurada amb la ceba i l'all i els ous crus. Condimenteu-ho tot al gust amb sal i pebre.
4. Prepareu un plat apte per al forn, al fons del qual aboqueu el brou. A continuació, poseu-hi la massa de carn de patata.
5. Remeneu la cassola amb crema agra i poseu-hi formatge ratllat.
6. Coure al forn preescalfat a 180 graus C (356 F) durant uns 45 minuts, fins que el formatge es fongui i la cassola estigui daurada.
7. Espolvorear la cassola amb herbes fresques abans de servir.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.