Dumplings amb formatge: la quintaessència de la cuina polonesa

Els pierogi són un dels plats més emblemàtics i universals de la cuina polonesa. Aquests pastissos petits i pastats farcits de diversos farcits són sinònim de sabor i tradició casolans. Entre la multitud de mandonguilles farcides, una de les més populars són les amb formatge. Aquests mandonguilles són la quinta essència del menjar reconfortant polonès. La seva massa delicada i el formatge cremós creen una combinació harmònica que és simplement indescriptible. Les boles de formatge també són un plat perfecte per a diverses ocasions, des dels sopars normals fins a les vacances. Tant els adults com els nens sempre gaudeixen de les boles de formatge. Són fàcils de preparar i el seu farcit es pot ajustar al vostre gust. Ara anem als ingredients!

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 500 g (1,1 lliures ) de farina de blat
• 1 ou
• Aproximadament 250 ml (8,5 fl oz) d'aigua tèbia
• Sal al gust
• 500 g (1,1 lliures ) de formatge cottage semi-greix
• 1 ou
• Sucre vainillat i sucre al gust

Instruccions:

1. Preparar la massa: Posar la farina en un bol, afegir l'ou, un polsim de sal i a poc a poc l'aigua tèbia, sense deixar de remenar. Quan la massa comenci a unir-se, pasteu-la a la taula de pastisseria durant uns 5 minuts fins que quedi llisa i elàstica. A continuació, tapeu-los amb un drap i deixeu-ho durant 30 minuts.
2. Prepareu el farcit: tritureu el formatge cottage fins que quedi suau, afegiu-hi l'ou, el sucre vainillat i el sucre al gust. Barrejar-ho tot bé.
3. Estireu la massa en un pastís prim i feu servir un got o un talla galetes per tallar cercles.
4. A cada cercle de massa, poseu una culleradeta de farciment, doblegueu les vores de la massa cap a dins, formant boles de massa, i tanqueu-les bé.
5. Coure les boles de massa en aigua amb sal a foc mitjà fins que surin a la superfície i, a continuació, cuini durant 2-3 minuts més.
6. Escorreu els bolets i serviu-los calents amb crema agra o mantega.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.