Recepta de pollastre de pasta de full

Cadascun de nosaltres té els nostres plats preferits que ens porten records d'infantesa, ens fan un somriure a la cara i ens fan sentir com a casa. Per a molts de nosaltres, un d'aquests plats és el pollastre a la pasta de full. Aquest plat, encara que senzill en la seva essència, és una autèntica obra mestra culinària que satisfarà fins i tot els paladars més exigents. El pollastre a la pasta de full és una recepta que combina la delicadesa del pollastre amb una pasta de full cruixent. Aquest és un plat que es pot servir per dinar, sopar o fins i tot com a berenar de festa. Gràcies a la seva versatilitat i facilitat de preparació, és la solució perfecta per a qualsevol ocasió.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 2 tasses de brou de pollastre picat finament
• 1 tassa de formatge crema suau
• 1 tassa de salsa de búfal Frank's®
• ½ tassa de formatge mozzarella ratllat
• ¼ tassa de ceba vermella tallada a daus
• ½ culleradeta de pebre negre recent mòlt
• 1 culleradeta de sal d'api
• 2 làmines de pasta de full ja feta
• 2 rovells d'ou grans, batuts
• 1 tassa de salsa ranxo per servir

Instruccions:

1. Preescalfeu el forn a 200 °C. Folreu 2 safates de forn amb paper de forn.
2. En un bol mitjà, combineu el pollastre, el formatge crema, la salsa de búfala, la mozzarella, la ceba vermella, el pebre negre i la sal d'api. Remeneu fins que quedi tot combinat.
3. Desenrotlleu la pasta de full i talleu 4 cercles de cada làmina amb un tallador rodó de 3,5 polzades. Torneu a estirar i retalleu tants cercles com pugueu, uns 10 en total. Descartar la resta de la massa. Col·loqueu els cercles de massa a les planxes de forn preparades.
4. Col·loqueu 1 cullerada gran de farcit de pollastre a cada cercle de massa. Doblegueu per la meitat per formar una mitja lluna. Utilitzeu una forquilla per pressionar cap avall al llarg de tota la vora exterior per segellar la massa. Pinteu-ho tot amb rovells d'ou batuts.
5. Coure al forn durant 12-15 minuts, girant a la meitat, fins que les galetes estiguin lleugerament inflades i comencen a daurar-se. Retireu-les del forn i deixeu-les refredar una mica.
6. Serviu galetes calentes amb salsa ranxo al costat.
7. Que aprofiti!

Aquesta recepta és una inspiració per a aquells que busquen noves maneres de preparar el pollastre. Tant si ets un cuiner experimentat com si estàs començant a la cuina, aquesta recepta és per a tu. Prepareu-vos per a una autèntica experiència de gust!

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.