Costelles amb salsa

Quan pensem en un plat que s'escalfa per dins, satura i aporta sensacions gustatives inoblidables, pensem en les costelles amb la seva pròpia salsa. Aquest plat és l'essència de la cuina casolana: còmode, satisfactori i impregnat de sabors intensos. Tant si els esteu preparant per a una reunió familiar com per a un cap de setmana mandrós, les costelles al seu propi suc sempre són una delícia, un autèntic tresor del gust. Aquesta composició única de sabors i aromes es crea gràcies a una combinació d'espècies, paciència i temps. És un plat que no només satisfà la gana, sinó que també dóna una sensació de calidesa i confort a casa. En aquesta recepta, us mostrarem com preparar unes excel·lents costelles amb el seu propi suc. Aquest plat requereix temps i paciència, però el resultat final val la pena. Només necessiteu uns quants ingredients, un forn ben gravat i una mica d'amor per la cuina.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 1 kg de costelles de porc (35,27 oz)
• 1 ceba gran
• 4 grans d'all
• 2 fulles de llorer
• 5 grans de pebre de Jamaica
• sal i pebre recent mòlt al gust
• 500 ml (16,9 fl oz) d'aigua

Instruccions:

1. Preescalfeu el forn a 180 graus Celsius (356 graus Fahrenheit).
2. Netejar les costelles, esbandir i assecar. Després frega'ls amb sal i pebre.
3. Peleu la ceba i els alls i talleu-los a trossos petits.
4. Poseu les costelles en una paella, afegiu-hi la ceba picada, l'all, les fulles de llorer i el pebre de Jamaica.
5. Ompliu-ho tot amb aigua.
6. Tapeu la cassola i poseu-la al forn. Enfornar unes 2 hores.
7. Passat aquest temps, destapa la paella i enforna uns 30 minuts més per espessir la salsa.
8. Les costelles han de ser toves i sucoses, i la salsa espessa i aromàtica.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.