Descoberta culinària: llom de porc cuit amb llet, una recepta que has de provar!

Llom de porc cuit amb llet és un autèntic descobriment culinari. Aquesta recepta no és només una manera de fer carn deliciosa i sucosa, sinó també un plat més saludable i menys calòric. El llom de porc cuit amb llet és una excel·lent proposta per al sopar, però també funcionarà bé com a complement als entrepans. La preparació d'aquest plat no requereix l'ús d'un forn, i tot el procés és senzill i molt satisfactori. Només necessites uns quants ingredients bàsics, una mica de temps i la nostra costella de porc està a punt. Anem a preparar-lo junts pas a pas, i sens dubte l'efecte superarà les nostres expectatives.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 1 kg de llom central (35,3 oz)
• 1 litre de llet de vaca (4,2 tasses)
• Espècies: 4 grans de pebre de Jamaica; 3 fulles de llorer; 1,5 culleradetes planes de sal (0,5 culleradetes); una culleradeta de marduix, all i pebrot dolç (0,33 culleradeta cadascun); mitja culleradeta rasa de pebrot, pebrot picant i farigola (0,17 culleradetes cadascun)

Instruccions:

1. Barregeu totes les espècies juntes (excepte el pebre de Jamaica i les fulles de llorer).
2. Espolvorear tot el llom amb la barreja preparada.
3. Embolicar el llom de porc amb espècies amb paper film transparent i posar-lo a la nevera un mínim de sis hores, preferiblement durant la nit.
4. Després de treure el llom de porc de la nevera, deixeu-lo reposar una hora sobre el taulell de la cuina perquè arribi a temperatura ambient.
5. Aboqueu un litre de llet a l'olla, afegiu-hi 4 grans de pebre vermell i 3 fulles de llorer. Bullir la llet.
6. Poseu la carn de porc amb espècies a la llet bullint. Coure 25-30 minuts.
7. Passat aquest temps, apagueu el foc, tapeu l'olla i deixeu el llom de porc a la llet durant una hora.
8. Traieu el llom de porc de la llet, assequeu-lo amb una tovallola de paper.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.