Recepta Pad Thai

Pad Thai és un plat tailandès que ha guanyat una immensa popularitat a tot el món. És un plat deliciós i fàcil de preparar que pot convertir-se en el teu plat preferit. Pad Thai és un tipus de fideus d'arròs fregits en un wok amb verdures, tofu, gambes o carn, amb l'addició de cacauet i brots de soja. Aquest plat té un sabor únic gràcies a l'ús d'espècies tradicionals tailandeses, com la salsa de peix, el sucre de palma, el tamarind i el xile. Molta gent pot pensar que preparar Pad Thai requereix molt de temps i esforç, però de fet és un àpat senzill i ràpid de fer. Tant si sou uns fans de la cuina tailandesa com si voleu provar alguna cosa nova, Pad Thai és un plat que val la pena provar.

Recepta Pad Thai
Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Ingredients:

  • 200 g de fideus d'arròs
  • 1 ceba, tallada a daus
  • 2 grans d'all, picats
  • 2 cullerades d'oli vegetal
  • 2 cullerades de salsa de peix
  • 2 cullerades de salsa de soja
  • 2 cullerades de sucre de palma
  • 2 ous
  • 200 g de gambes pelades
  • 50 g de cacauets picats
  • pebrot tallat a rodanxes
  • 1 llima tallada a quarts
  • coriandre per a la decoració

Instruccions:

  1. Cuini els fideus d'arròs segons les instruccions del paquet. Escórrer i reservar.
  2. Escalfem l'oli en una paella, afegim la ceba i l'all i sofregim durant 1 minut aproximadament.
  3. Afegiu les gambes, el bitxo i els cacauets, sofregiu-los durant 2-3 minuts més.
  4. Barregeu la salsa de peix, la salsa de soja i el sucre de palma en un bol i afegiu-ho a la paella.
  5. Afegiu la pasta cuita a la paella i remeneu-ho fins que quedi ben integrat.
  6. Moveu la pasta al costat de la paella i bateu els ous, deixeu-ho coure fins que estiguin cuits i, a continuació, barregeu-hi la resta d'ingredients.
  7. Serviu en un plat amb llimes tallades a quarts i coriandre picat.

La recepta Pad Thai és fàcil de seguir i permet preparar un plat deliciós en pocs minuts. Pad Thai és l'opció perfecta per als amants del menjar tailandès que volen provar alguna cosa nova i deliciosa.

Temps de preparació: 10 min

Temps de cocció: 20 min

Macronutrients per 100 grams

Calories: 156 kcal

Hidrats de carboni: 14.3 g

Proteïna: 8.1 g

Greix: 7.4 g

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.

Picture of me as ballerina and aerial artist