Pasta amb salsa de xocolata: Dolça Trobada de Tradició i Innovació

Heu sentit a parlar de pasta amb salsa de xocolata? Pot semblar estrany, però us asseguro que és una combinació de sabors que mereix ser descoberta. La cuina és un espai d'experimentació, i de vegades les combinacions de sabors més inesperades resulten ser les més satisfactòries. I la sorprenent i inesperada combinació de pasta i xocolata és una cosa que val la pena provar. Com un dels aliments més antics, la pasta s'ha convertit en un element bàsic en molts plats d'arreu del món. D'altra banda, la xocolata, utilitzada originalment pels maies i els asteques com a medicina i beguda cerimonial, s'ha guanyat el cor (i els paladars) de persones d'arreu del món. El que pot semblar estrany és la combinació d'aquests dos ingredients. Però no és aquesta l'essència de la cuina: el descobriment constant de nous sabors i experiències? La pasta amb salsa de xocolata és un plat que trenca les convencions. Aquí teniu una recepta que de ben segur sorprendrà el vostre paladar.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 200 g (7 oz) de fideus espaguetis
• 1 cullerada (0,5 oz) d'oli d'oliva
• 100 g (3,5 oz) de xocolata negra
• 200 ml (6,8 fl oz) de nata
• 50 g (1,8 oz) de sucre
• Pessic de sal
• Ralladura d'una taronja (opcional)
• 2 cullerades (1 oz) de formatge parmesà acabat de ratllar (opcional)

Instruccions:

1. Cuini la pasta al dente en aigua abundant amb sal segons les instruccions del paquet. Escórrer, reservant una mica de l'aigua de cocció.
2. Escalfeu la nata en una cassola petita a foc mitjà. Afegiu la xocolata i el sucre, remenant fins que els ingredients es combinen i la salsa quedi llisa.
3. Afegiu una cullerada d'oli d'oliva i un polsim de sal a la salsa, sense deixar de remenar. Si la salsa és massa espessa, afegiu-hi una mica d'aigua de cocció de la pasta.
4. Barrejar la salsa de xocolata amb la pasta cuita. Si feu servir, afegiu-hi la ratlladura de taronja i el parmesà acabat de ratllar.
5. Serviu immediatament, guarnint amb parmesà addicional si ho desitja.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.