Dumplings amb maduixes: Delicat sabor dolç de l'estiu

Quan pensem en la cuina polonesa, les boles de massa són un dels primers plats que ens vénen al cap. Aquestes delicioses boles de massa farcides són el veritable cor de la cuina polonesa, que es pot preparar de moltes maneres, amb farcits diversos, des de cols i bolets tradicionals fins a carn, formatge i fruita. Una de les versions més creatives i alhora més tradicionals de boles de massa són les boles de massa de maduixes. Les boles de massa de maduixes són un plat delicat, dolç i temptador, especialment popular a la temporada de maduixes. Són un exemple perfecte de com de diversa pot ser la cuina polonesa. Aquest plat és una autèntica festa per al paladar, on una massa delicada i elàstica troba una explosió del gust dolç de les maduixes madures, complementat amb un toc de mantega fosa dolça i sucre en pols.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 500 g de farina de blat (17,6 oz)
• 1 ou
• 250 ml d'aigua tèbia (8,5 fl oz)
• Pessic de sal
• 500 g de maduixes madures (17,6 oz)
• 50 g de sucre (1,8 oz)
• A més: mantega per servir, sucre en pols per espolvorear

Instruccions:

1. Posar la farina en un bol gran, afegir una mica de sal. Trenqueu l'ou i afegiu lentament l'aigua tèbia, remenant tot el temps. Pastar la massa fins que quedi elàstica i llisa. Deixeu-ho uns 30 minuts, tapat amb un drap.
2. Mentrestant, prepareu el farcit. Rentar les maduixes, assecar-les i tallar-les a trossos petits. Afegir sucre i barrejar suaument.
3. Quan la massa reposi, dividiu-la en dues parts. Enrotlleu un d'ells en un pastís prim. Retalla cercles amb un got o un tallador de galetes.
4. Posa una porció de farciment de maduixa al centre de cada cercle. Doblegueu les boles de massa juntes, pessigueu les vores per formar una mitja lluna.
5. Coure les boles de massa en aigua amb sal a foc mitjà. Quan les boletes surin a la superfície, coeu-les uns 2-3 minuts més.
6. Fregiu les boles de massa amb mantega en una paella fins que quedin una mica cruixents. Servir espolvorat amb sucre en pols.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.