Descobreix la senzillesa i el gust del bacallà al forn: una recepta pas a pas

El bacallà al forn és un d'aquells plats que sempre semblen extremadament elegants, i alhora molt senzills de preparar. El bacallà al forn amb verdures és una excel·lent recepta universal que funciona tant per al sopar diari com per a ocasions especials. El bacallà és un peix amb un sabor delicat que combina bé amb diversos guarniments. En aquesta recepta, el bacallà es cou al forn amb verdures, la qual cosa li dóna una profunditat extra de sabor i fa que el plat sigui encara més saludable. El temps de preparació és de només 20 minuts, i el temps de cocció és de 20 minuts més, la qual cosa fa que aquesta recepta sigui perfecta per a un sopar ràpid i saborós.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• Filets de bacallà (fins a 900 g / 31,7 oz)
• 3 grans d'all
• 2 cullerades d'oli d'oliva (30 ml / 1 oz)
• Espècies: 1 culleradeta de pebre vermell dolç, 1/2 culleradeta de sal, 1/3 culleradeta de pebre, una mica de bitxo
• 1 pebrot groc (170 g / 6 oz)
• 200 g / 7 oz d'espinacs infantils
• 150 g / 5,3 oz de tomàquets cherry
• 2 cullerades de mantega clarificada (30 ml / 1 oz)
• Suc de mitja llimona

Instruccions:

1. En un bol petit, barregeu l'oli d'oliva, l'all premsat i les espècies.
2. Cobriu bé els filets de bacallà per les dues cares amb la barreja d'espècies i oli.
3. Aboqueu oli d'oliva al fons d'un plat resistent a la calor i, a continuació, poseu-hi els espinacs rentats, els tomàquets cherry i el pebrot tallat a tires curtes.
4. Posar el peix a les verdures, espolvorear amb cibulet i espolvorear amb pebre acabat de mòlt.
5. Coure al forn preescalfat a 200 graus (opció de cocció: dalt / baix) durant 20 minuts.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.