Ànec amb pomes

No hi ha res més polonès que l'ànec rostit amb pomes. Aquest plat clàssic, ple de sabor i tradició, és un clàssic absolut de la cuina polonesa. Torrat a un marró daurat, l'ànec és ple de riquesa i profunditat, el que el converteix en el plat perfecte per a ocasions especials. Combinat amb l'acidesa de les pomes i l'aroma subtil de marduix, l'ànec es converteix en una autèntica obra mestra. Aquest plat és tan efectiu com saborós. L'ànec ben rostit, ple de pomes aromàtiques, fa una gran impressió a la taula. És un plat que no només té un gust fantàstic, sinó que també té un aspecte molt impressionant. L'ànec amb pomes també és un plat que funciona perfectament per a ocasions especials. Tot i que requereix una mica més de temps i preparació, el resultat final val la pena. És fantàstic per a la taula festiva, per a aniversaris o altres ocasions especials. També val la pena esmentar que l'ànec amb poma és un plat ric en proteïnes i que també conté moltes vitamines i minerals beneficiosos per al nostre organisme. És un plat que, malgrat la seva riquesa, és sa i nutritiu alhora.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 1 ànec sencer (uns 2 kg/70 oz)
• 5 pomes mitjanes
• 1 cullerada de marduix
• Sal i pebre al gust
• 200 g (7 oz) de mantega
• 200 ml (6,7 fl oz) d'aigua

Instruccions:

1. Renteu bé l'ànec, assequeu-lo i fregueu-lo amb sal, pebre i marduix.
2. Rentar les pomes, tallar-les a quarts i treure el cor. A continuació, farcir l'ànec amb ells.
3. Transferiu l'ànec a la paella amb la pell cap avall. Aboqueu aigua i afegiu-hi la mantega tallada a daus.
4. Coure l'ànec al forn preescalfat a 180 °C (356 °F) durant unes 2 hores. Cada mitja hora, untem l'ànec amb el greix que es va desfer durant el rostit.
5. Després de rostir, girar la pell d'ànec cap amunt i coure uns 30 minuts més, fins que la pell estigui cruixent.
6. Serviu calent, tallat a porcions, amb les pomes i la salsa que es va formar durant la cocció.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.