Secrets de cuina: com preparar les cames rostides perfectes: una recepta pas a pas

Les cames rostides són un plat que gairebé tothom coneix i agrada. Aquest és un d'aquells plats que sempre tenen un gust especial, independentment de l'ocasió. Tant si es tracta d'un sopar de diumenge com d'una reunió amb amics, les cames rostides sempre són un èxit. Però, com preparar-les perquè quedin sucoses, suaus i plenes de sabor? Aquí teniu la nostra recepta provada que us ajudarà a aconseguir resultats perfectes pas a pas.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 4 potes de pollastre - uns 1200 g (42,3 oz)
• 2 cullerades d'oli d'oliva (30 ml)
• 1 cullerada de mostassa, per exemple, Dijon (15 ml)
• 3 grans d'all - 15 g (0,5 oz)
• 2 cullerades de salsa de soja o mitja culleradeta de sal (30 ml)
• culleradeta de pebre vermell dolç (5 ml)
• 1/3 culleradeta plana de pebre (1,6 ml)
• a més: un pebrot vermell o 1/3 de cadascun dels pebrots vermells, grocs i verds - es pot ometre

Instruccions:

1. Col·loqueu les potes de pollastre en un plat més gran. Afegiu oli d'oliva, mostassa, all premsat, salsa de soja (o sal), pebre vermell i pebre. Barregeu bé tots els ingredients i fregueu-los a la carn.
2. Tapeu el plat i deixeu-ho reposar almenys una hora per marinar.
3. Passat aquest temps, preescalfeu el forn a 190-200 graus centígrads.
4. Col·loqueu les cames de pollastre en una safata apta per al forn i coure durant uns 60 minuts. A la meitat de la cocció, untem la carn amb la salsa que s'ha format al fons del plat.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.