Рулет из свиной шеи: благородное шашлычное лакомство

Кулинария — это не только повседневная необходимость, но и искусство, страсть и форма самовыражения. Приготовление блюда с нуля дает не только удовлетворение, но и позволяет полностью контролировать то, что вы едите. Рецепты подобны нотам в музыке — они дают основу, но то, как мы их используем, зависит только от нас. Сегодня я предлагаю вам приготовить шейный рулет - изысканное блюдо, которое порадует даже самых требовательных гурманов. Шейный рулет - блюдо, которое происходит из традиционной польской кухни. Это блюдо позволяет в полной мере насладиться вкусом и текстурой свиной шеи — одного из самых ароматных и сочных кусков мяса. Рулет — это не только способ приготовления мяса, но и отличная возможность поэкспериментировать с различными начинками и топпингами. Приготовление рулета из свиной шеи требует немного больше времени и усилий, чем повседневные блюда, но конечный результат определенно компенсирует это. усилия. Это блюдо порадует вас на семейном ужине, вечеринке с барбекю или особом случае. Итак, готовим кухню и начинаем готовить!

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Ингредиенты:

• 1 кг свиной шеи (около 2,2 фунта )
• 4 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла (30 мл / 1 унция)
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка молотого черного перца
• 2 чайные ложки сушеного розмарина
• Шашлык из мяса

Инструкции:

1. Свиную шейку вымойте, обсушите и нарежьте таким образом, чтобы получился плоский кусок мяса.
2. Очистите чеснок и мелко нарежьте. Смешайте его с оливковым маслом, солью, перцем и розмарином.
3. Натрите приготовленным таким образом маринадом мясо с обеих сторон, а затем сверните его в рулет.
4. Воспользуемся шпажкой, чтобы уберечь рулет от развала во время запекания.
5. Выпекать рулет в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке около 90 минут, пока мясо не станет мягким и сочным. Время от времени поливайте рулет соусами, возникшими при запекании.
6. Выньте готовый рулет из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать его.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.