Рецепт курицы из слоеного теста
У каждого из нас есть любимые блюда, которые навевают воспоминания о детстве, вызывают улыбку на лицах и заставляют чувствовать себя как дома. Для многих из нас одним из таких блюд является курица в слоеном тесте. Это блюдо, хотя и простое по своей сути, является настоящим кулинарным шедевром, который удовлетворит даже самые взыскательные вкусы. Курица в слоеном тесте — рецепт, сочетающий нежность курицы с хрустящим слоеным тестом. Это блюдо можно подать на обед, ужин или даже как закуску к праздничному столу. Благодаря своей универсальности и простоте приготовления это идеальное решение для любого случая.
Ингредиенты:
- 2 стакана мелко нарезанного куриного бульона
- 1 чашка мягкого сливочного сыра
- 1 стакан буйволиного соуса Frank's®
- ½ стакана тертого сыра моцарелла
- ¼ чашки нарезанного кубиками красного лука
- ½ чайной ложки свежемолотого черного перца
- 1 чайная ложка сельдерейной соли
- 2 листа готового слоеного теста
- 2 больших яичных желтка, взбитых
- 1 стакан соуса ранч для подачи
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 200°С. Застелите 2 противня бумагой для выпечки.
- В средней миске смешайте курицу, сливочный сыр, соус из буйволиного молока, моцареллу, красный лук, черный перец и соль из сельдерея. Перемешайте, пока все не объединится.
- Разверните слоеное тесто и вырежьте 4 круга из каждого листа с помощью круглой формы диаметром 3,5 дюйма. Снова раскатайте и вырежьте столько кругов, сколько сможете, всего около 10. Откажитесь от остального теста. Выложите кружочки теста на подготовленные противни.
- На каждый круг теста положите по 1 большой столовой ложке куриной начинки. Сложите пополам, чтобы получилась форма полумесяца. Используйте вилку, чтобы надавить по всему внешнему краю, чтобы запечатать тесто. Смажьте все взбитыми желтками.
- Выпекайте 12-15 минут, переворачивая в середине, пока печенье не поднимется и не начнет подрумяниваться. Выньте из духовки и дайте им немного остыть.
- Подавайте вместе теплое печенье с соусом ранч.
- Приятного аппетита!
Этот рецепт вдохновит тех, кто ищет новые способы приготовления курицы. Являетесь ли вы опытным поваром или только начинаете свою кулинарную карьеру, этот рецепт для вас. Приготовьтесь к настоящему вкусовому опыту!
Время приготовления: 25 min
Время готовки: 15 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 547 kcal
Углеводы: 18.4 g
Белки: 33.4 g
Жиры: 37.8 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.