Мясные котлеты: новый вкус традиции

Пироги с мясом – одна из тех кулинарных традиций, которые знает и ценит каждый поляк. Это блюдо, хотя и простое по своей конструкции, имеет насыщенный и домашний вкус, напоминающий бабушкины домашние обеды. Нежное слоеное тесто наполнено ароматной начинкой, которая тает во рту, создавая приятные вкусовые ощущения. Хотя мясные котлеты типичны для польской кухни, их история восходит к древним временам, когда они были популярны. с римлянами. Они являются частью большого семейства фаршированных хлебов, которые встречаются во многих культурах по всему миру. Сегодня мясные пироги часто подают в качестве закуски на всевозможных мероприятиях и семейных собраниях. Они также являются популярным дополнением к красному борщу, создавая идеальное сочетание вкусов и текстур.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Ингредиенты:

• На торте:
• 500 г пшеничной муки
• 250 г сливочного масла
• 2 яйца
• 1 чайная ложка соли
• 100 мл (3,4 жидких унции) холодной воды
• Для начинки:
• 300 г мясного фарша (говядина или свинина)
• 1 большая луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки (0,08 унции) перца
• 2 столовые ложки (1 жидкая унция) растительного масла

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов C (356 градусов F). В миске смешайте муку, соль, нарезанное небольшими кусочками масло, яйца и воду. Замесить однородное тесто, затем поставить его в холодильник на 30 минут.
2. Тем временем приготовьте начинку. В сковороде разогреть масло, добавить нарезанный лук и чеснок, обжаривать, пока лук не станет стекловидным. Добавить мясной фарш, соль и перец. Жарить до полной готовности мяса. Отложите начинку остывать.
3. Через 30 минут достаньте торт из холодильника. Раскатайте их до толщины около 3 мм. С помощью стакана или формочки для печенья вырежьте круги.
4. На каждый кружок теста выложить по чайной ложке начинки. Сложите тесто пополам, прижав края вилкой, чтобы запечатать котлету.
5. Выложите котлеты на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в духовке около 20-25 минут, пока котлеты не станут золотисто-коричневыми.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.