Паста с соусом из сливочного сыра : нежный вкус итальянской кухни
Паста – одно из самых универсальных блюд в мире. Его разнообразие, способность сочетаться со многими ингредиентами и простота приготовления делают его постоянной частью рациона большинства из нас. Итальянцы, которые являются создателями этого блюда, готовят пасту сотнями способов. Один из них – паста со сливочно-сырным соусом . Этот способ приготовления пасты – классический в лучшем виде. Просто, быстро и необыкновенно вкусно - идеальный вариант для ужина после тяжелого дня, когда хочется съесть что-нибудь сытное, а долго готовить нет сил. Именно для таких дней и создан сливочно-сырный соус . Его нежный, сливочный вкус прекрасно сочетается с пастой, а добавление ваших любимых трав и специй сделает это блюдо постоянным гостем на наших кухнях. Рецепт пасты со сливочно-сырным соусом очень прост, и все ингредиенты легко найти в каждом магазине. Кроме того, это отличная база для экспериментов — в нее можно добавить наши любимые овощи, мясо или рыбу. Одно можно сказать наверняка – вне зависимости от выбранного варианта, это блюдо всегда будет вкусным и питательным.
Ингредиенты:
- 250 г макарон
- 150 г (5,3 унции) твердого сыра (например, пармезан)
- 200 мл (6,76 жидких унций) сливок 30%
- 2 зубчика чеснока
- Солить по вкусу
- Перец по вкусу
- Любимые травы (например, базилик, орегано)
Инструкции:
- Вскипятите воду в большой кастрюле, добавьте соль, а затем добавьте макароны. Приготовить аль денте согласно инструкции на упаковке.
- Тем временем приготовьте соус. В небольшой кастрюле нагрейте сливки. Добавить мелко нарезанный чеснок и тертый сыр. Перемешивайте, пока сыр не расплавится.
- Добавьте в соус соль, перец и любимые травы. Все перемешиваем.
- Добавьте отваренные макароны в кастрюлю с соусом. Тщательно перемешайте, чтобы соус покрыл каждую пасту.
Время приготовления: 20 min
Время готовки: 10 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 147.74 kcal
Углеводы: 12.98 g
Белки: 8.16 g
Жиры: 7.02 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.