Открой для себя вкус осени: Печень с яблоком — быстрый и недорогой рецепт на ужин

Печень с яблоком – блюдо, сочетающее в себе простоту приготовления и изысканный вкус. Это идеальный рецепт быстрого и недорогого ужина, который придется по вкусу как любителям домашней кухни, так и тем, кто ищет новых кулинарных впечатлений. Благодаря своей универсальности печень с яблоком подойдет как для повседневного ужина, так и для особого случая. Одним из ключевых ингредиентов этого блюда являются яблоки, которые придают блюду неповторимый, чуть сладковатый вкус. Они являются секретом этого рецепта, добавляя ему характера и оригинальности. В сочетании с нежной печенью они создают гармонию вкусов, перед которой трудно устоять. Более того, печень с яблоком — это блюдо, которое можно приготовить на одной сковороде. Это не только экономит время, но и позволяет меньше мыть посуду после приготовления. Что может быть лучше? Приготовление печени с яблоком не требует особых кулинарных навыков и сложных ингредиентов. Всего несколько простых продуктов, которые обычно есть у нас дома, и мы можем наслаждаться вкусным и сытным блюдом. Советуем вам попробовать наш рецепт печени с яблоком. Это блюдо обязательно удивит вас своим вкусом и простотой приготовления. Приятного аппетита!

Открой для себя вкус осени: Печень с яблоком — быстрый и недорогой рецепт на ужин
Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Ингредиенты:

  • 800 г (28,2 унции) куриной печени (предпочтительно куриной)
  • 400 г (14,1 унции) лука - примерно 3 меньших кусочка
  • 400 г (14,1 унции) твердых яблок – примерно 2 меньших кусочка
  • 4 столовые ложки растительного масла для жарки
  • Специи: лавровый лист (по желанию); 1 чайная ложка майорана; 1 столовая ложка листьев розмарина; 1 плоская чайная ложка соли; 1/2 плоской чайной ложки перца

Инструкции:

  1. Очистите печень от жил и жира. Если вы используете куриную печень, вам не нужно нарезать ее на более мелкие кусочки.
  2. Выложите кусочки печени на хорошо разогретую сковороду с жиром. Обжаривайте их с двух сторон примерно полторы-две минуты, пока слегка не подрумянятся.
  3. Подготовьте лук. Очистить и нарезать тонкими перьями. Добавьте в сковороду и готовьте около 20 минут, пока она не станет стекловидной и золотисто-коричневой.
  4. Подготовьте яблоки. Разрежьте их пополам вдоль семенного гнезда. Каждую половинку разрежьте на четыре или более колокольчика. Удалите фрагменты сердцевины, а также черешки и цветоносы.
  5. Добавьте яблоки в сковороду с луком. Также добавьте чайную ложку майорана и листьев розмарина. Продолжайте готовить так же 10 минут.
  6. Когда кусочки яблок слегка подрумянятся, верните печень в кастрюлю. Посыпьте перцем и накройте крышкой. Тушить блюдо около 15 минут.
  7. Сняв кастрюлю с конфорки, посолите печенки с яблоками. Затем блюдо следует аккуратно перемешать.

Время приготовления: 25 min

Время готовки: 40 min

Макроэлементы на 100 грамм

Калории: 173 kcal

Углеводы: 5 g

Белки: 27 g

Жиры: 5 g

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.

Picture of me as ballerina and aerial artist