Куриные оладьи: классическое блюдо на новый лад
Блины – одно из самых популярных и универсальных блюд в мире. У них много форм и названий, но всех их объединяет одно: они очень вкусные. Блины популярны не только в Польше, но также известны во всем мире как оладьи , блины , блины и многие другие. Благодаря своей универсальности блины можно подавать сладкими, например, с фруктами, джемом, шоколадом, а также острыми, с мясной или овощной начинкой. Сегодня речь пойдет об уникальном варианте блинов - блинах с курицей. Это вкусное, сытное блюдо, сочетающее в себе нежные бархатные оладьи с сочной, ароматной куриной начинкой. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина и обязательно понравится гурманам со всего мира.
Ингредиенты:
- Блины:
- 250 г пшеничной муки
- 2 яйца
- 500 мл (16,9 жидких унций) молока
- щепотка соли
- 2 столовые ложки растительного масла
- Начинка:
- 500 г (17,6 унций) куриных грудок
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 150 г (5,3 унции) 18% сливок
- соль и перец для вкуса
- 2 столовые ложки масла для жарки
Инструкции:
- Приготовить тесто для блинов: смешать муку, яйца, молоко, соль и масло до однородности. Оставьте на 30 минут.
- Приготовить начинку: нарежьте куриные грудки небольшими кусочками. Нарежьте лук и чеснок.
- Разогрейте масло в сковороде, добавьте лук и чеснок и обжарьте до прозрачности. Добавить курицу и жарить до готовности. Приправить солью и перцем. Добавить сметану, перемешать и варить на медленном огне 5 минут.
- На разогретой сковороде с небольшим количеством масла обжариваем блины с двух сторон до золотистой корочки. Наполните каждый блин начинкой, сверните рулетом и подавайте горячим.
Время приготовления: 30 min
Время готовки: 20 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 201.81 kcal
Углеводы: 12.7 g
Белки: 30.35 g
Жиры: 3.29 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.