Рецепт пад тай
Пад Тай – это тайское блюдо, завоевавшее огромную популярность во всем мире. Вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое может стать вашим любимым блюдом. Пад Тай – это разновидность рисовой лапши, обжаренной на воке с овощами, тофу, креветками или мясом, с добавлением арахиса и ростков фасоли. Это блюдо имеет неповторимый вкус благодаря использованию традиционных тайских специй, таких как рыбный соус, пальмовый сахар, тамаринд и перец чили. Многие могут подумать, что приготовление Пад Тай требует много времени и усилий, но на самом деле это простое и быстрое блюдо. Являетесь ли вы поклонником тайской кухни или просто хотите попробовать что-то новое, Пад Тай – это блюдо, которое стоит попробовать.
Ингредиенты:
- 200 г рисовой лапши
- 1 луковица, нарезанная кубиками
- 2 зубчика чеснока, нарезать
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки рыбного соуса
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки пальмового сахара
- 2 яйца
- 200 г очищенных креветок
- 50 г измельченного арахиса
- перец чили нарезать ломтиками
- 1 лайм, разрезанный на четвертинки
- кинза для украшения
Инструкции:
- Приготовьте рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отложите.
- Разогреть масло в сковороде, добавить лук и чеснок и жарить около 1 минуты.
- Добавить креветки, перец чили и арахис, жарить еще 2-3 минуты.
- Смешайте рыбный соус, соевый соус и пальмовый сахар в миске и добавьте в сковороду.
- Добавьте приготовленные макароны в кастрюлю и перемешайте, пока они хорошо не смешаются.
- Переместите макароны в сторону сковороды и взбейте яйца, варите до готовности, затем смешайте с остальными ингредиентами.
- Подавайте на тарелке с четвертинками лайма и рубленой кинзой.
Рецепт пад тай прост и позволяет приготовить вкусное блюдо всего за несколько минут. Пад Тай — идеальный выбор для любителей тайской кухни, которые хотят попробовать что-то новое и вкусное.
Время приготовления: 10 min
Время готовки: 20 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 156 kcal
Углеводы: 14.3 g
Белки: 8.1 g
Жиры: 7.4 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.