Ребра в соусе
Когда мы думаем о блюде, которое согревает изнутри, насыщает и дарит незабываемые вкусовые ощущения, мы думаем о ребрышках в собственном соусе. Это блюдо - квинтэссенция домашней кухни - комфортное, сытное и насыщенное интенсивным вкусом. Независимо от того, готовите ли вы их для семейного ужина или ленивых выходных, ребрышки в собственном соку всегда доставят вам удовольствие, настоящее сокровище вкуса. Эта уникальная композиция вкусов и ароматов создана благодаря сочетанию специй, терпения и времени. Это блюдо не только утоляет голод, но и дарит ощущение домашнего тепла и уюта. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить отличные ребрышки в собственном соку. Это блюдо требует некоторого времени и терпения, но конечный результат того стоит. Все, что вам нужно, это несколько ингредиентов, хорошо зарекомендовавшая себя духовка и немного любви к кулинарии.
Ингредиенты:
- 1 кг свиных ребрышек (35,27 унции)
- 1 большая луковица
- 4 зубчика чеснока
- 2 лавровых листа
- 5 зерен душистого перца
- соль и свежемолотый перец по вкусу
- 500 мл (16,9 жидких унций) воды
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию (356 градусов по Фаренгейту).
- Ребра почистить, промыть и обсушить. Затем натираем их солью и перцем.
- Лук и чеснок очистить и нарезать небольшими кусочками.
- Поместите ребрышки в жаровню, добавьте нарезанный лук, чеснок, лавровый лист и душистый перец.
- Залейте все это водой.
- Накройте противень и поставьте его в духовку. Выпекать около 2 часов.
- По истечении этого времени откройте жаровню и запекайте еще около 30 минут, чтобы соус загустел.
- Ребра должны быть мягкими и сочными, а соус густым и ароматным.
Время приготовления: 20 min
Время готовки: 2 h30 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 135 kcal
Углеводы: 0 g
Белки: 27 g
Жиры: 3 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.