Откройте для себя секреты венгерской кухни: аутентичный рецепт бограча

Бограч – это блюдо, которое уходит своими корнями в венгерскую кухню, но завоевало популярность во всем мире. Это гуляш, который сочетает в себе богатство вкусов и ароматов, создавая настоящий праздник чувств. Бограч не только вкусный, но и сытный, что делает его идеальным для зимних дней.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Ингредиенты:

• 800 г (28,2 унции) говядины (например, ребра и лопатки)
• 200 г (7 унций) варено-копченого бекона
• 100 г (3,5 унции) сала хорошего качества
• 6 столовых ложек (100 г/3,5 унции) сала хорошего качества
• 2 луковицы среднего размера (около 330 г/11,6 унции)
• 2 красных перца среднего размера (около 400 г/14,1 унции)
• 5 зубчиков чеснока (около 25 г/0,88 унции)
• 500 г (17,6 унции) картофеля
• 2 столовые ложки (50 г/1,76 унции) томатной пасты
• 400 мл (13,5 жидких унций) воды
• Травы и специи: 2 лавровых листа, 3 зерна душистого перца; 1 полная чайная ложка сладкой паприки; 1 плоская чайная ложка соли; по пол чайной ложки копченой и острой паприки; 1/3 чайной ложки черного перца

Инструкции:

1. Поместите нарезанный кубиками бекон и свиной жир в большую кастрюлю. Обжарить на среднем огне, добавив сало.
2. Добавить нарезанный лук и жарить еще 10 минут.
3. Добавить нарезанную говядину и обжарить на сковороде до румяности. Переложите мясо в кастрюлю.
4. Добавьте нарезанный чеснок, лавровый лист и душистый перец. Варить в течение часа.
5. Добавьте нарезанный сладкий перец и готовьте еще 30 минут.
6. Добавить нарезанный картофель и варить до мягкости.
7. В конце добавьте томатную пасту и готовьте еще несколько минут. Проверьте на вкус и при необходимости добавьте еще специй.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.