Откройте для себя простоту и вкус запеченной трески: пошаговый рецепт
Запеченная треска – одно из тех блюд, которые всегда кажутся чрезвычайно изысканными, и в то же время чрезвычайно просты в приготовлении. Запеченная треска с овощами – отличный, универсальный рецепт, который подойдет как для повседневного ужина, так и для особых случаев. Треска – рыба с нежным вкусом, которая прекрасно сочетается с различными гарнирами. В этом рецепте треска запекается с овощами, что придает ей дополнительную глубину вкуса и делает блюдо еще более полезным. Время приготовления всего 20 минут, а время выпечки еще 20 минут, что делает этот рецепт идеальным для быстрого и вкусного ужина.
Ингредиенты:
- Филе трески (до 900 г / 31,7 унции)
- 3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла (30 мл / 1 унция)
- Специи: 1 чайная ложка сладкой паприки, 1/2 чайной ложки соли, 1/3 чайной ложки перца, щепотка чили.
- 1 желтый перец (170 г / 6 унций)
- 200 г / 7 унций молодого шпината
- 150 г помидоров черри
- 2 столовые ложки топленого масла (30 мл / 1 унция)
- Половина лимонного сока
Инструкции:
- В небольшой миске смешайте оливковое масло, прессованный чеснок и специи.
- Тщательно смажьте филе трески с обеих сторон смесью специй и масла.
- На дно жаропрочной посуды налейте оливковое масло, а затем положите на него промытый шпинат, помидоры черри и нарезанный короткой соломкой болгарский перец.
- Выложить рыбу на овощи, посыпать шнитт-луком и посыпать свежемолотым перцем.
- Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке (вариант выпекания: верх/низ) 20 минут.
Время приготовления: 20 min
Время готовки: 20 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 114 kcal
Углеводы: 0.4 g
Белки: 20 g
Жиры: 3.6 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.